Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1240 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 200 г
Капуста белокочанная (Запекание) 924 г
Лук репчатый (Запекание) 321 г
Морковь (Запекание) 104 г
Томатная паста 57 г
Сметана топленая 25% 108 г
Вода водопроводная, городская 609 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 15.6% 826 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.7% 3500 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4% 3269 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.6% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 8.9% 1447 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 9.5% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.1% 4186 г
Витамин В4, холин 36.39 мг 500 мг 7.3% 9.4% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 13.8% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 18.9% 683 г
Витамин В9, фолаты 6.342 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6307 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 11.3% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16779 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 21.7% 591 г
Витамин РР, НЭ 3.0554 мг 20 мг 15.3% 19.7% 655 г
Ниацин 3.996 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.89 мг 2500 мг 7.8% 10% 1283 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 2.6% 5068 г
Кремний, Si 15.341 мг 30 мг 51.1% 65.7% 196 г
Магний, Mg 39.81 мг 400 мг 10% 12.9% 1005 г
Натрий, Na 24.8 мг 1300 мг 1.9% 2.4% 5242 г
Сера, S 94.69 мг 1000 мг 9.5% 12.2% 1056 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 12.7% 1011 г
Хлор, Cl 37.54 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.7 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 5.5% 2341 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Кобальт, Co 4.352 мкг 10 мкг 43.5% 55.9% 230 г
Литий, Li 0.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 8.4% 1534 г
Медь, Cu 73.38 мкг 1000 мкг 7.3% 9.4% 1363 г
Молибден, Mo 6.164 мкг 70 мкг 8.8% 11.3% 1136 г
Никель, Ni 2.975 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 6.835 мкг 55 мкг 12.4% 15.9% 805 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 77.73 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5146 г
Хром, Cr 9.74 мкг 50 мкг 19.5% 25.1% 513 г
Цинк, Zn 0.7272 мг 12 мг 6.1% 7.8% 1650 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.743 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.508 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 1.015 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.222 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.207 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,7 %, витамином K - 16,9 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 51,1 %, кобальтом - 43,5 %, селеном - 12,4 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Голубцы ленивые

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы