Рецепт Пирог с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с вишней

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 50 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 290 г
Кукурузный крахмал 22 г
Вишня замороженная, неподслащенная 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.9 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.7% 1583 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.9% 441 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 4.8% 913 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.1% 3872 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 6% 723 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2825 г
Лютеин + Зеаксантин 14.956 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.6% 1698 г
Витамин В4, холин 56.23 мг 500 мг 11.2% 4.9% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.077 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5652 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.3% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2627 г
Витамин Н, биотин 3.791 мкг 50 мкг 7.6% 3.3% 1319 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2191 мг 20 мг 6.1% 2.7% 1641 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.45 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2393 г
Кальций, Ca 36.34 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2752 г
Кремний, Si 0.841 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3567 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 1% 4348 г
Натрий, Na 29.56 мг 1300 мг 2.3% 1% 4398 г
Сера, S 45.99 мг 1000 мг 4.6% 2% 2174 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 3.5% 1250 г
Хлор, Cl 43.41 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.6 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.91 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 2% 2242 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3632 г
Кобальт, Co 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 7.5% 578 г
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 3% 1432 г
Медь, Cu 61.44 мкг 1000 мкг 6.1% 2.7% 1628 г
Молибден, Mo 4.609 мкг 70 мкг 6.6% 2.9% 1519 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Олово, Sn 4.2 мкг ~
Селен, Se 5.095 мкг 55 мкг 9.3% 4% 1079 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24768 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.4103 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.53 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.32 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.327 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.212 г ~
14:0 Миристиновая 0.692 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.78 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.085 г min 16.8 г 24.3% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вишней составляет 229,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Пирог с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, холином - 11,2 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Пирог с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с вишней, калорийность 229,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты