Рецепт Бульон от кролика в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон от кролика в сметане

Сметана 15% жирности (Жарка) 300 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон от кролика в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 16.4% 862 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1% 13688 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 5.5% 2565 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 7.5% 1899 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4186 г
Витамин В4, холин 20.65 мг 500 мг 4.1% 5.8% 2421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 3.733 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10715 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 8.2% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11538 г
Витамин Н, биотин 1.482 мкг 50 мкг 3% 4.2% 3374 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2659 мг 20 мг 1.3% 1.8% 7522 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.98 мг 2500 мг 2.1% 3% 4810 г
Кальций, Ca 40.57 мг 1000 мг 4.1% 5.8% 2465 г
Магний, Mg 4.36 мг 400 мг 1.1% 1.6% 9174 г
Натрий, Na 18.66 мг 1300 мг 1.4% 2% 6967 г
Сера, S 12.02 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8319 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 4.8% 2985 г
Хлор, Cl 35.27 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 0.7% 19355 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 3% 4762 г
Кобальт, Co 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 2% 7194 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 10.57 мкг 1000 мкг 1.1% 1.6% 9461 г
Молибден, Mo 3.188 мкг 70 мкг 4.6% 6.5% 2196 г
Олово, Sn 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32738 г
Стронций, Sr 7.46 мкг ~
Фтор, F 69.66 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5742 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.139 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8633 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.905 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.974 г min 16.8 г 11.8% 16.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.8%

Энергетическая ценность Бульон от кролика в сметане составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон от кролика в сметане, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон от кролика в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы