Рецепт Курица с помидорами и сыром (09.08.24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с помидорами и сыром (09.08.24)

Куриная грудка (филе) (Варка) 753 г
Помидор (томат), парниковый 201 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 180 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с помидорами и сыром (09.08.24)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 20.2% 317 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.7% 949 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 4.4% 1452 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.8% 1682 г
Витамин В4, холин 52.5 мг 500 мг 10.5% 6.7% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.858 мг 5 мг 17.2% 11% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 9.7% 662 г
Витамин В9, фолаты 1.518 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26350 г
Витамин В12, кобаламин 0.664 мкг 3 мкг 22.1% 14.2% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 3.5% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.6% 3979 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.0502 мг 20 мг 20.3% 13% 494 г
Ниацин 5.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.75 мг 2500 мг 9.3% 6% 1079 г
Кальций, Ca 121.7 мг 1000 мг 12.2% 7.8% 822 г
Кремний, Si 1.453 мг 30 мг 4.8% 3.1% 2065 г
Магний, Mg 60.78 мг 400 мг 15.2% 9.7% 658 г
Натрий, Na 582.49 мг 1300 мг 44.8% 28.7% 223 г
Сера, S 234.87 мг 1000 мг 23.5% 15.1% 426 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 15.2% 421 г
Хлор, Cl 742.04 мг 2300 мг 32.3% 20.7% 310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 4.1% 1561 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Кобальт, Co 7.431 мкг 10 мкг 74.3% 47.6% 135 г
Литий, Li 7.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Медь, Cu 90.13 мкг 1000 мкг 9% 5.8% 1110 г
Молибден, Mo 6.114 мкг 70 мкг 8.7% 5.6% 1145 г
Никель, Ni 3.148 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 20.541 мкг 55 мкг 37.3% 23.9% 268 г
Фтор, F 41.43 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9655 г
Хром, Cr 8.24 мкг 50 мкг 16.5% 10.6% 607 г
Цинк, Zn 1.6288 мг 12 мг 13.6% 8.7% 737 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.763 г ~
Валин 1.466 г ~
Гистидин* 1.309 г ~
Изолейцин 1.271 г ~
Лейцин 2.192 г ~
Лизин 2.604 г ~
Метионин 0.52 г ~
Метионин + Цистеин 0.789 г ~
Треонин 1.22 г ~
Триптофан 0.456 г ~
Фенилаланин 1.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.778 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.333 г ~
Аспарагиновая кислота 2.114 г ~
Гидроксипролин 0.191 г ~
Глицин 0.946 г ~
Глутаминовая кислота 3.534 г ~
Пролин 1.426 г ~
Серин 1.076 г ~
Тирозин 1.043 г ~
Цистеин 0.415 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.23 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.327 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.175 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.484 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.851 г min 16.8 г 11% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.751 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курица с помидорами и сыром (09.08.24) составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.1 кКал -%
Белки 24 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ (09.08.24)

Курица с помидорами и сыром (09.08.24) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,2 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином B12 - 22,1 %, витамином PP - 20,3 %, кальцием - 12,2 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 32,3 %, кобальтом - 74,3 %, селеном - 37,3 %, хромом - 16,5 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Курица с помидорами и сыром (09.08.24)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с помидорами и сыром (09.08.24), калорийность 156,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с помидорами и сыром (09.08.24), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы