Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Цветная капуста 160 г
Спаржа 110 г
Брокколи 170 г
Рис Круглозерный [Gusto] 300 г
Кукуруза Сладкая в Зернах [Globus] 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.9% 1854 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 9.6% 745 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2% 3546 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6569 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Лютеин + Зеаксантин 157.918 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3103 г
Витамин В4, холин 15.18 мг 500 мг 3% 2.2% 3294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.9% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 25.499 мкг 400 мкг 6.4% 4.6% 1569 г
Витамин C, аскорбиновая 36.06 мг 90 мг 40.1% 28.7% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4335 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16722 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 18.2% 393 г
Витамин РР, НЭ 0.527 мг 20 мг 2.6% 1.9% 3795 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.03 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1879 г
Кальций, Ca 18.74 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5336 г
Кремний, Si 17.83 мг 30 мг 59.4% 42.6% 168 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3759 г
Натрий, Na 106.43 мг 1300 мг 8.2% 5.9% 1221 г
Сера, S 13.27 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7536 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 2.9% 2417 г
Хлор, Cl 170.8 мг 2300 мг 7.4% 5.3% 1347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.8 мкг ~
Бор, B 102.4 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3237 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5639 г
Кобальт, Co 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3690 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2101 г
Медь, Cu 47.48 мкг 1000 мкг 4.7% 3.4% 2106 г
Молибден, Mo 1.966 мкг 70 мкг 2.8% 2% 3561 г
Никель, Ni 1.834 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.775 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7097 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26161 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.2204 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,1 %, витамином K - 25,4 %, кремнием - 59,4 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты