Рецепт Кабачковый рай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый рай

Куриное Бедро [Петелинка] 400 г
Кабачок 400 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 50 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый рай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.3% 874 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.3% 789 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.2% 3712 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2940 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 1.7% 4663 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4091 г
Витамин В4, холин 23.58 мг 500 мг 4.7% 3.8% 2120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.104 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4936 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 5.9% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9036 г
Витамин Н, биотин 1.618 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3090 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.7044 мг 20 мг 3.5% 2.9% 2839 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.55 мг 2500 мг 4.8% 3.9% 2074 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8921 г
Кремний, Si 13.407 мг 30 мг 44.7% 36.4% 224 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7105 г
Натрий, Na 9.88 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Сера, S 15.45 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6472 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 2.3% 3524 г
Хлор, Cl 11.38 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 7.67 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4423 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 10% 812 г
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2401 г
Медь, Cu 31.19 мкг 1000 мкг 3.1% 2.5% 3206 г
Молибден, Mo 2.225 мкг 70 мкг 3.2% 2.6% 3146 г
Никель, Ni 0.604 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 2.442 мкг 55 мкг 4.4% 3.6% 2252 г
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59084 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6410 г
Цинк, Zn 0.2215 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый рай составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ РАЙ

Кабачковый рай богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,7 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Кабачковый рай

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый рай, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый рай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы