Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 600 г |
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 600 г |
Лук репчатый | 200 г |
Морковь | 100 г |
Чеснок | 20 г |
Картофель | 100 г |
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 30 г |
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Чеснок, порошок | 5 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Панировочные сухари | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 165.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 11.1% | 543 г |
Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.3% | 651 г |
Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2% | 3042 г |
Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3338 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 120.7 мкг | 900 мкг | 13.4% | 8.1% | 746 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 7.7% | 789 г |
бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.188 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 8.8% | 688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 7.5% | 807 г |
Витамин В4, холин | 57.47 мг | 500 мг | 11.5% | 7% | 870 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 6.3% | 960 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 11.3% | 535 г |
Витамин В9, фолаты | 14.296 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.2% | 2798 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.929 мкг | 3 мкг | 31% | 18.8% | 323 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3600 г |
Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5587 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.292 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3870 г |
Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
Витамин РР, НЭ | 4.6438 мг | 20 мг | 23.2% | 14% | 431 г |
Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
Бетаин | 4.626 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 272.93 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.6% | 916 г |
Кальций, Ca | 34.72 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2880 г |
Кремний, Si | 4.523 мг | 30 мг | 15.1% | 9.1% | 663 г |
Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
Натрий, Na | 98.43 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.6% | 1321 г |
Сера, S | 148.2 мг | 1000 мг | 14.8% | 9% | 675 г |
Фосфор, P | 145.9 мг | 800 мг | 18.2% | 11% | 548 г |
Хлор, Cl | 32.99 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 6972 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 109.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.06 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 5.1% | 1194 г |
Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6637 г |
Кобальт, Co | 1.553 мкг | 10 мкг | 15.5% | 9.4% | 644 г |
Литий, Li | 4.377 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4.6% | 1325 г |
Медь, Cu | 75.45 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.5% | 1325 г |
Молибден, Mo | 2.343 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2% | 2988 г |
Никель, Ni | 1.068 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 77.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 18.987 мкг | 55 мкг | 34.5% | 20.9% | 290 г |
Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34783 г |
Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
Цинк, Zn | 2.2226 мг | 12 мг | 18.5% | 11.2% | 540 г |
Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.964 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.895 г | ~ | |||
Валин | 0.695 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
Лейцин | 1.091 г | ~ | |||
Лизин | 1.114 г | ~ | |||
Метионин | 0.357 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
Треонин | 0.564 г | ~ | |||
Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.584 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
Аланин | 0.814 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.233 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
Глицин | 0.803 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.207 г | ~ | |||
Пролин | 0.727 г | ~ | |||
Серин | 0.589 г | ~ | |||
Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 3.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.563 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 7.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 70.94 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.681 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.125 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.205 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.771 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.96 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.726 г | min 16.8 г | 22.2% | 13.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.052 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.241 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.547 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.168 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.381 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.377 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.377 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты домашние составляет 165,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 165.3 кКал | -% | |
Белки | 14 г | -% | |
Жиры | 8.6 г | -% | |
Углеводы | 7.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 68.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|