Рецепт Вафли с сахарозаменителем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с сахарозаменителем

Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с сахарозаменителем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.1 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.2% 1013 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 10.4% 315 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 4.4% 742 г
Углеводы (общие) 30.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5336 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 5.3% 613 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.8% 1154 г
Витамин В4, холин 78.41 мг 500 мг 15.7% 5.1% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 3% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.083 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3057 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 2.3% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 2.3% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 2% 1615 г
Витамин Н, биотин 5.415 мкг 50 мкг 10.8% 3.5% 923 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0949 мг 20 мг 10.5% 3.4% 955 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.43 мг 2500 мг 9.2% 3% 1085 г
Кальций, Ca 97.81 мг 1000 мг 9.8% 3.2% 1022 г
Кремний, Si 1.581 мг 30 мг 5.3% 1.7% 1898 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 1% 3359 г
Натрий, Na 41.58 мг 1300 мг 3.2% 1% 3127 г
Сера, S 69.77 мг 1000 мг 7% 2.3% 1433 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 7.2% 452 г
Хлор, Cl 58.5 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 3932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424.9 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 35.57 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 2.1% 1600 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 1.4% 2373 г
Кобальт, Co 2.787 мкг 10 мкг 27.9% 9.1% 359 г
Марганец, Mn 0.2378 мг 2 мг 11.9% 3.9% 841 г
Медь, Cu 59.71 мкг 1000 мкг 6% 2% 1675 г
Молибден, Mo 7.115 мкг 70 мкг 10.2% 3.3% 984 г
Никель, Ni 0.87 мкг ~
Олово, Sn 5.02 мкг ~
Селен, Se 8.836 мкг 55 мкг 16.1% 5.2% 622 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Титан, Ti 4.35 мкг ~
Фтор, F 24.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16618 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.6133 мг 12 мг 5.1% 1.7% 1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.723 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.416 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.532 г ~
6:0 Капроновая 0.243 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.298 г ~
12:0 Лауриновая 0.34 г ~
14:0 Миристиновая 1.577 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.546 г min 16.8 г 33% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.304 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.536 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Вафли с сахарозаменителем составляет 307,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 42.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕМ

Вафли с сахарозаменителем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, холином - 15,7 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Вафли с сахарозаменителем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с сахарозаменителем, калорийность 307,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с сахарозаменителем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты