Войти

Рецепт Пангасиус по-французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пангасиус по-французски

Пангасиус Филе [Бенефиш] 478 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 120 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус по-французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.8% 697 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.7% 596 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.6% 2914 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 3.1% 2426 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.834 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14114 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 5.2% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14925 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.932 мг 15 мг 6.2% 4.7% 1609 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.0955 мг 20 мг 0.5% 0.4% 20942 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.64 мг 2500 мг 2.2% 1.7% 4575 г
Кальций, Ca 96.84 мг 1000 мг 9.7% 7.3% 1033 г
Кремний, Si 0.928 мг 30 мг 3.1% 2.3% 3233 г
Магний, Mg 4.3 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9302 г
Натрий, Na 128.14 мг 1300 мг 9.9% 7.5% 1015 г
Сера, S 35.64 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2806 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 7.7% 993 г
Хлор, Cl 9.13 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 7% 1078 г
Литий, Li 4.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8658 г
Медь, Cu 22.71 мкг 1000 мкг 2.3% 1.7% 4403 г
Молибден, Mo 1.083 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6464 г
Никель, Ni 2.011 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 2.02 мкг 55 мкг 3.7% 2.8% 2723 г
Фтор, F 3.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129450 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6494 г
Цинк, Zn 0.5587 мг 12 мг 4.7% 3.6% 2148 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.097 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.226 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.62 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.535 г min 16.8 г 9.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.396 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Пангасиус по-французски составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 78 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пангасиус по-французски, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангасиус по-французски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
27-10-2024
Почему возвращаемся в МЗР снова и снова? Ответ зде...
Дневник питания за 27.10.2024 Доброго времени суто...
14 214
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Надежда Бобровская
01-11-2024
Дневник питания за 01.11.2024
Всем привет!!Ветер целый день.Пасмурно,но тепло.Ра...
4 112
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-01
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 87%
Елена
2024-11-02
Калорийность: 1366 кКал
Витамины и минералы: 90%
Елена
2024-11-03
Калорийность: 1368 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
Автор Алла
164.2
10.3
12.2
2.8
10
1 0
Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы
Автор Алла
110.9
8.2
6.5
4.5
12
6 2
Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...
Автор Алла
155.1
12.7
10.6
2.7
9
6 3