Рецепт Печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье творожное

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Сахар песок 85 г
Сыр Маскарпоне 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 42 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.6 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 6.3% 528 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 4.6% 727 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 6.5% 515 г
Углеводы (общие) 26.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6262 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 2.7% 1220 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.841 мг 5 мг 16.8% 5.6% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3% 1104 г
Витамин В4, холин 55.97 мг 500 мг 11.2% 3.8% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 1.8% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 20.39 мкг 400 мкг 5.1% 1.7% 1962 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 7.1% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 1.4% 2333 г
Витамин Н, биотин 5.434 мкг 50 мкг 10.9% 3.7% 920 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9258 мг 20 мг 14.6% 4.9% 684 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.36 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2351 г
Кальций, Ca 66.66 мг 1000 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Кремний, Si 1.317 мг 30 мг 4.4% 1.5% 2278 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 1.3% 2472 г
Натрий, Na 49.74 мг 1300 мг 3.8% 1.3% 2614 г
Сера, S 132.44 мг 1000 мг 13.2% 4.4% 755 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 5.4% 620 г
Хлор, Cl 69.19 мг 2300 мг 3% 1% 3324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.1 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.62 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 1.5% 2156 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3240 г
Кобальт, Co 2.18 мкг 10 мкг 21.8% 7.3% 459 г
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 3.2% 1034 г
Медь, Cu 67.33 мкг 1000 мкг 6.7% 2.2% 1485 г
Молибден, Mo 7.869 мкг 70 мкг 11.2% 3.8% 890 г
Никель, Ni 0.724 мкг ~
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Селен, Se 16.341 мкг 55 мкг 29.7% 9.9% 337 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Титан, Ti 3.62 мкг ~
Фтор, F 25.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15842 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2660 г
Цинк, Zn 0.5135 мг 12 мг 4.3% 1.4% 2337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.511 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.937 г ~
Заменимые аминокислоты 4.695 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.645 г ~
Пролин 0.969 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.305 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.01 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.224 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.473 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.947 г min 16.8 г 11.6% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное составляет 298,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.6 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 42.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ

Печенье творожное богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16,8 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 21,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Печенье творожное

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье творожное, калорийность 298,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы