Рецепт Кукуруза варёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукуруза варёная

Кукуруза сахарная желтая, свежая 421 г
Вода 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза варёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.9% 2533 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 8.9% 1431 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.4% 1111 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.3% 2914 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 10843 г
альфа Каротин 14.675 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11628 г
бета Криптоксантин 105.479 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 590.684 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 12% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3600 г
Витамин В4, холин 21.1 мг 500 мг 4.2% 5.3% 2370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 16.7% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 38.523 мкг 400 мкг 9.6% 12.2% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 8.7% 1442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23438 г
гамма Токоферол 0.138 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6235 мг 20 мг 8.1% 10.3% 1232 г
Макроэлементы
Калий, K 247.65 мг 2500 мг 9.9% 12.5% 1009 г
Кальций, Ca 2.21 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 45249 г
Магний, Mg 34.02 мг 400 мг 8.5% 10.8% 1176 г
Натрий, Na 13.83 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9400 г
Сера, S 30.08 мг 1000 мг 3% 3.8% 3324 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 12.9% 980 г
Хлор, Cl 0.12 мг 2300 мг 1916667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3774 г
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 9.5% 1337 г
Медь, Cu 49.58 мкг 1000 мкг 5% 6.3% 2017 г
Молибден, Mo 0.132 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 53030 г
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10000 г
Фтор, F 8.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48309 г
Цинк, Zn 0.4219 мг 12 мг 3.5% 4.4% 2844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.43 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 11.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.298 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кукуруза варёная составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗА ВАРЁНАЯ

Кукуруза варёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,2 %

Чем полезен Кукуруза варёная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукуруза варёная, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукуруза варёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги