Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Лук репчатый 232 г
Подсолнечное масло 15 г
Кабачок 109 г
Помидоры 182 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.7% 1854 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.8% 1057 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.5% 4977 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.6% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 12.6% 981 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.6% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 9.4% 1314 г
Витамин В4, холин 71.35 мг 500 мг 14.3% 17.7% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 9.9% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.794 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5888 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 5.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 14.1% 875 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 7.4% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.135 мг 15 мг 7.6% 9.4% 1322 г
Витамин Н, биотин 5.816 мкг 50 мкг 11.6% 14.4% 860 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.3595 мг 20 мг 6.8% 8.4% 1471 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.03 мг 2500 мг 7.5% 9.3% 1330 г
Кальций, Ca 28.84 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3467 г
Кремний, Si 7.482 мг 30 мг 24.9% 30.9% 401 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 2.7% 4454 г
Натрий, Na 41.57 мг 1300 мг 3.2% 4% 3127 г
Сера, S 71.09 мг 1000 мг 7.1% 8.8% 1407 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 12.5% 991 г
Хлор, Cl 64.19 мг 2300 мг 2.8% 3.5% 3583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.7 мкг ~
Бор, B 94.1 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 7.7% 1620 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 5.7% 2187 г
Кобальт, Co 5.924 мкг 10 мкг 59.2% 73.4% 169 г
Литий, Li 7.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 8.2% 1521 г
Медь, Cu 83.14 мкг 1000 мкг 8.3% 10.3% 1203 г
Молибден, Mo 3.736 мкг 70 мкг 5.3% 6.6% 1874 г
Никель, Ni 4.312 мкг ~
Рубидий, Rb 190.6 мкг ~
Селен, Se 8.605 мкг 55 мкг 15.6% 19.3% 639 г
Фтор, F 30.23 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13232 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 7.7% 1623 г
Цинк, Zn 0.6543 мг 12 мг 5.5% 6.8% 1834 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.728 г от 4.7 до 16.8 г 36.8% 45.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.078 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.831 г min 16.8 г 10.9% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.663 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином C - 11,4 %, витамином H - 11,6 %, кремнием - 24,9 %, кобальтом - 59,2 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты