Рецепт Сочинки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сочинки с творогом

Сметана 10% жирности 80 г
Яйцо куриное 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Миндальная Мука [Орехпродукт] 100 г
Кокосовая Мука [Alnatura] 50 г
Псиллиум 10 г
Творог 9% жирности 300 г
Лимон 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочинки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.6 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 6.7% 521 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 14.4% 245 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.8% 4469 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 0.9% 4059 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 2.9% 1205 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3% 1161 г
Витамин В4, холин 28.08 мг 500 мг 5.6% 2% 1781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 19.064 мкг 400 мкг 4.8% 1.7% 2098 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 6.4% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 0.9% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7177 г
Витамин Н, биотин 3.061 мкг 50 мкг 6.1% 2.1% 1633 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0687 мг 20 мг 10.3% 3.6% 967 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.18 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3080 г
Кальций, Ca 95.7 мг 1000 мг 9.6% 3.4% 1045 г
Кремний, Si 0.099 мг 30 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3003 г
Натрий, Na 28.42 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4574 г
Сера, S 94.02 мг 1000 мг 9.4% 3.3% 1064 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 5.3% 668 г
Хлор, Cl 86.02 мг 2300 мг 3.7% 1.3% 2674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 1.3% 2618 г
Кобальт, Co 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 2.2% 1582 г
Литий, Li 0.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29851 г
Медь, Cu 52 мкг 1000 мкг 5.2% 1.8% 1923 г
Молибден, Mo 4.536 мкг 70 мкг 6.5% 2.3% 1543 г
Никель, Ni 0.044 мкг ~
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 15.084 мкг 55 мкг 27.4% 9.6% 365 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 18.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21108 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.2542 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4721 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.327 г от 4.7 до 16.8 г 7% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.431 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.215 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.451 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.268 г min 16.8 г 19.5% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сочинки с творогом составляет 284,6 кКал.

  • Порция = 52 гр (148 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.6 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЧИНКИ С ТВОРОГОМ

Сочинки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,3 %, фосфором - 15 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Сочинки с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сочинки с творогом, калорийность 284,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочинки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги