Рецепт Котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки

Филе Грудки Индейки Большое [Пава Пава] 340 г
Кукурузные отруби 10 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 35 г
Кабачок (На пару) 77 г
Петрушка свежая (На пару) 7 г
Укроп (На пару) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 26.2% 318 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.3% 3733 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.4% 800 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3243 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 3.2% 2663 г
альфа Каротин 0.575 мкг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2463 г
Лютеин + Зеаксантин 37.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.574 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8745 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 5.2% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 22.9% 365 г
Витамин РР, НЭ 0.2596 мг 20 мг 1.3% 1.1% 7704 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.46 мг 2500 мг 2.9% 2.4% 3450 г
Кальций, Ca 13.05 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7663 г
Кремний, Si 6.514 мг 30 мг 21.7% 18.1% 461 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6126 г
Натрий, Na 2.07 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 62802 г
Сера, S 3.5 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 0.8% 10000 г
Хлор, Cl 3.98 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 57789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 3.1% 2717 г
Литий, Li 0.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3690 г
Медь, Cu 21.94 мкг 1000 мкг 2.2% 1.8% 4558 г
Молибден, Mo 0.677 мкг 70 мкг 1% 0.8% 10340 г
Никель, Ni 0.522 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10536 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 5.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71813 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Цинк, Zn 0.1322 мг 12 мг 1.1% 0.9% 9077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Котлетки составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 23.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ

Котлетки богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,4 %, кремнием - 21,7 %

Чем полезен Котлетки

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты