Рецепт Салат рыбное ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рыбное ассорти

Огурец грунтовый	270 г
Салат (латук)	150 г
Сардины каспийские в масле, консервы	85 г
Тунец натуральный. Консервы	125 г
Анчоусы маринованные	65 г
Тунец в масле. Консервы	65 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбное ассорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.3 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2124 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	15.1%	835 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	9.2%	1366 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.8%	15643 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.8%	3333 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	4.7%	2709 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.1 мкг	900 мкг	7.1%	9%	1404 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.379 мг	5 мг	7.6%	9.6%	1319 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	2.6%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	5.5%	2250 г
Витамин В4, холин	4.9 мг	500 мг	1%	1.3%	10204 г
Витамин В5, пантотеновая	0.153 мг	5 мг	3.1%	3.9%	3268 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	3.8%	3390 г
Витамин В9, фолаты	11.651 мкг	400 мкг	2.9%	3.7%	3433 г
Витамин В12, кобаламин	0.035 мкг	3 мкг	1.2%	1.5%	8571 г
Витамин C, аскорбиновая	6.87 мг	90 мг	7.6%	9.6%	1310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.799 мг	15 мг	5.3%	6.7%	1877 г
Витамин Н, биотин	0.459 мкг	50 мкг	0.9%	1.1%	10893 г
Витамин К, филлохинон	34.6 мкг	120 мкг	28.8%	36.3%	347 г
Витамин РР, НЭ	4.5096 мг	20 мг	22.5%	28.4%	443 г
Ниацин	2.612 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.69 мг	2500 мг	7.7%	9.7%	1297 г
Кальций, Ca	38.8 мг	1000 мг	3.9%	4.9%	2577 г
Кремний, Si	20.487 мг	30 мг	68.3%	86.1%	146 г
Магний, Mg	21.6 мг	400 мг	5.4%	6.8%	1852 г
Натрий, Na	324.13 мг	1300 мг	24.9%	31.4%	401 г
Сера, S	90.77 мг	1000 мг	9.1%	11.5%	1102 г
Фосфор, P	89.8 мг	800 мг	11.2%	14.1%	891 г
Хлор, Cl	465.68 мг	2300 мг	20.2%	25.5%	494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	265.5 мкг	~
Бор, B	17.5 мкг	~
Ванадий, V	33.62 мкг	~
Железо, Fe	0.959 мг	18 мг	5.3%	6.7%	1877 г
Йод, I	15.17 мкг	150 мкг	10.1%	12.7%	989 г
Кобальт, Co	14.529 мкг	10 мкг	145.3%	183.2%	69 г
Литий, Li	7.948 мкг	~
Марганец, Mn	0.1715 мг	2 мг	8.6%	10.8%	1166 г
Медь, Cu	96.8 мкг	1000 мкг	9.7%	12.2%	1033 г
Молибден, Mo	3.201 мкг	70 мкг	4.6%	5.8%	2187 г
Никель, Ni	2.551 мкг	~
Рубидий, Rb	30.4 мкг	~
Селен, Se	2.299 мкг	55 мкг	4.2%	5.3%	2392 г
Стронций, Sr	1.61 мкг	~
Фтор, F	262.1 мкг	4000 мкг	6.6%	8.3%	1526 г
Хром, Cr	25.33 мкг	50 мкг	50.7%	63.9%	197 г
Цинк, Zn	0.4062 мг	12 мг	3.4%	4.3%	2954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.175 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.15 г	~
Аргинин*	0.084 г	~
Валин	0.083 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.07 г	~
Лейцин	0.117 г	~
Лизин	0.133 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.063 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты	0.133 г	~
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.135 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.22 г	~
Пролин	0.046 г	~
Серин	0.056 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.099 г	от 0.9 до 3.7 г	11%	13.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.057 г	от 4.7 до 16.8 г	1.2%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.03 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.28 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.375 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.076 г	~
18:0 Стеариновая	0.021 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.253 г	min 16.8 г	1.5%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.216 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.128 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.039 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.03 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.051 г	~

Энергетическая ценность Салат рыбное ассорти составляет 79,3 кКал.

Порция = 190 гр (150.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.3 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	83.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБНОЕ АССОРТИ

Салат рыбное ассорти богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 28,8 %, витамином PP - 22,5 %, кремнием - 68,3 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 145,3 %, хромом - 50,7 %

Чем полезен Салат рыбное ассорти

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат рыбное ассорти, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рыбное ассорти, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты, фарш из кальмара

Протеиновые кексы с тыквой

Перец с чесноком и кинзой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-09-06

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 83%

Наталья

2024-09-06

Калорийность: 1181 кКал

Витамины и минералы: 88%

Наталья

2024-09-05

Калорийность: 1121 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе