Рецепт Горлышки с картофелем и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горлышки с картофелем и морковью

Картофель (Варка без слива) 455 г
Морковь (Варка без слива) 128 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 600 г
Куриные Шеи [Петелинка] 601 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горлышки с картофелем и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9% 1407 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.1% 1244 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.5% 4977 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 18.7% 675 г
бета Каротин 0.846 мг 5 мг 16.9% 21.4% 591 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.958 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 3.3% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4667 мг 20 мг 2.3% 2.9% 4285 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.65 мг 2500 мг 6.4% 8.1% 1556 г
Кальций, Ca 8.02 мг 1000 мг 0.8% 1% 12469 г
Кремний, Si 8.844 мг 30 мг 29.5% 37.3% 339 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 2.8% 4499 г
Натрий, Na 157.09 мг 1300 мг 12.1% 15.3% 828 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 1.3% 10331 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 2.9% 4396 г
Хлор, Cl 257.25 мг 2300 мг 11.2% 14.2% 894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.6 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 27.43 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 2% 6186 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12500 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 18.5% 684 г
Литий, Li 12.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5155 г
Медь, Cu 42.8 мкг 1000 мкг 4.3% 5.4% 2336 г
Молибден, Mo 3.098 мкг 70 мкг 4.4% 5.6% 2260 г
Никель, Ni 1.047 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 41.16 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9718 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 4.3% 2907 г
Цинк, Zn 0.1244 мг 12 мг 1% 1.3% 9646 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Горлышки с картофелем и морковью составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЛЫШКИ С КАРТОФЕЛЕМ И МОРКОВЬЮ

Горлышки с картофелем и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16,9 %, кремнием - 29,5 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Горлышки с картофелем и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горлышки с картофелем и морковью, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горлышки с картофелем и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги