Рецепт Перцы фаршированные мясные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные мясные

Фарш из Говядины Постный [Веско] 400 г
Рис белый, крупа рисовая 50 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 150 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные мясные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.9% 1070 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.2% 1302 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.3% 3221 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.8 мкг 900 мкг 32.6% 34.6% 306 г
бета Каротин 1.763 мг 5 мг 35.3% 37.5% 284 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.708 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7008 г
Витамин C, аскорбиновая 22.92 мг 90 мг 25.5% 27.1% 393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 4.2% 2517 г
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8961 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5417 мг 20 мг 2.7% 2.9% 3692 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.17 мг 2500 мг 4.6% 4.9% 2171 г
Кальций, Ca 11.42 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8757 г
Кремний, Si 8.125 мг 30 мг 27.1% 28.8% 369 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3257 г
Натрий, Na 4.81 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27027 г
Сера, S 16.86 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5931 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 3.7% 2899 г
Хлор, Cl 22.97 мг 2300 мг 1% 1.1% 10013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 18.63 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 2.4% 4276 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7772 г
Кобальт, Co 2.542 мкг 10 мкг 25.4% 27% 393 г
Литий, Li 0.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.6% 1389 г
Медь, Cu 66.35 мкг 1000 мкг 6.6% 7% 1507 г
Молибден, Mo 4.145 мкг 70 мкг 5.9% 6.3% 1689 г
Никель, Ni 1.363 мкг ~
Рубидий, Rb 82.4 мкг ~
Селен, Se 0.946 мкг 55 мкг 1.7% 1.8% 5814 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 30.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12974 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.3517 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3412 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.536 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.13 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.506 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные мясные составляет 94,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (188.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСНЫЕ

Перцы фаршированные мясные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,6 %, бэта-каротином - 35,3 %, витамином C - 25,5 %, кремнием - 27,1 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Перцы фаршированные мясные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные мясные, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные мясные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты