Рецепт Сирийская Шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сирийская Шаурма

Фаст-фуд, куриное филе	200 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	70 г
Огурец парниковый	100 г
Помидор (томат), парниковый	70 г
Соус сметанный по 2-94	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сирийская Шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157.5 ккал	1684 ккал	9.4%	6%	1069 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	7.6%	835 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	7.2%	889 г
Углеводы	15.6 г	219 г	7.1%	4.5%	1404 г
Углеводы (общие)	16.3 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.2%	2857 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	1.8%	3444 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.1 мкг	900 мкг	2.1%	1.3%	4712 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.081 мг	5 мг	1.6%	1%	6173 г
Лютеин + Зеаксантин	31.923 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	3.6%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	3.2%	1978 г
Витамин В4, холин	25.23 мг	500 мг	5%	3.2%	1982 г
Витамин В5, пантотеновая	0.566 мг	5 мг	11.3%	7.2%	883 г
Витамин В6, пиридоксин	0.189 мг	2 мг	9.5%	6%	1058 г
Витамин В9, фолаты	13.25 мкг	400 мкг	3.3%	2.1%	3019 г
Витамин В12, кобаламин	0.062 мкг	3 мкг	2.1%	1.3%	4839 г
Витамин C, аскорбиновая	4.46 мг	90 мг	5%	3.2%	2018 г
Витамин D, кальциферол	0.077 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	12987 г
Витамин D3, холекальциферол	0.077 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.444 мг	15 мг	9.6%	6.1%	1039 г
бета Токоферол	0.05 мг	~
гамма Токоферол	2.158 мг	~
дельта Токоферол	0.196 мг	~
Витамин Н, биотин	0.402 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	12438 г
Витамин К, филлохинон	7.3 мкг	120 мкг	6.1%	3.9%	1644 г
Витамин РР, НЭ	3.7642 мг	20 мг	18.8%	11.9%	531 г
Ниацин	0.377 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.65 мг	2500 мг	9.8%	6.2%	1022 г
Кальций, Ca	19.12 мг	1000 мг	1.9%	1.2%	5230 г
Кремний, Si	11.296 мг	30 мг	37.7%	23.9%	266 г
Магний, Mg	19.63 мг	400 мг	4.9%	3.1%	2038 г
Натрий, Na	417.12 мг	1300 мг	32.1%	20.4%	312 г
Сера, S	84.73 мг	1000 мг	8.5%	5.4%	1180 г
Фосфор, P	139.3 мг	800 мг	17.4%	11%	574 г
Хлор, Cl	133.63 мг	2300 мг	5.8%	3.7%	1721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	99.9 мкг	~
Бор, B	22.2 мкг	~
Ванадий, V	8.95 мкг	~
Железо, Fe	0.785 мг	18 мг	4.4%	2.8%	2293 г
Йод, I	0.72 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	20833 г
Кобальт, Co	1.256 мкг	10 мкг	12.6%	8%	796 г
Литий, Li	3.904 мкг	~
Марганец, Mn	0.2328 мг	2 мг	11.6%	7.4%	859 г
Медь, Cu	67.27 мкг	1000 мкг	6.7%	4.3%	1487 г
Молибден, Mo	2.858 мкг	70 мкг	4.1%	2.6%	2449 г
Никель, Ni	1.752 мкг	~
Рубидий, Rb	20.6 мкг	~
Селен, Se	7.65 мкг	55 мкг	13.9%	8.8%	719 г
Фтор, F	4.89 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	81800 г
Хром, Cr	1.3 мкг	50 мкг	2.6%	1.7%	3846 г
Цинк, Zn	0.4374 мг	12 мг	3.6%	2.3%	2743 г
Цирконий, Zr	0.65 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.687 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.467 г	~
Валин	0.349 г	~
Гистидин*	0.252 г	~
Изолейцин	0.325 г	~
Лейцин	0.597 г	~
Лизин	0.622 г	~
Метионин	0.199 г	~
Треонин	0.309 г	~
Триптофан	0.085 г	~
Фенилаланин	0.553 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.39 г	~
Аспарагиновая кислота	0.622 г	~
Гидроксипролин	0.015 г	~
Глицин	0.325 г	~
Глутаминовая кислота	1.227 г	~
Пролин	0.613 г	~
Серин	0.305 г	~
Тирозин	0.207 г	~
Цистеин	0.11 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.084 г	от 0.9 до 3.7 г	9.3%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.139 г	от 4.7 до 16.8 г	45.5%	28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.54 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.458 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.681 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.159 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.044 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.858 г	min 16.8 г	11.1%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.019 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.791 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.785 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.224 г	от 11.2 до 20.6 г	19.9%	12.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.11 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.092 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.087 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.081 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.02 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.014 г	~

Энергетическая ценность Сирийская Шаурма составляет 157,5 кКал.

Порция = 520 гр (819 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.5 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	15.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	66 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СИРИЙСКАЯ ШАУРМА

Сирийская Шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином PP - 18,8 %, кремнием - 37,7 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Сирийская Шаурма

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сирийская Шаурма, калорийность 157,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сирийская Шаурма, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Малиновый пирог из творога

Автор Олеся

173.8

19.5

Смузи Лен + Ягоды Кузь

Лучшие рационы

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе