Рецепт Каша из киноа на растительном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из киноа на растительном молоке

Киноа, неприготовленная 30 г
Кокосовое молоко 40 г
Вода 100 г
Сахар песок 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из киноа на растительном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.8% 2621 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.3% 800 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.7% 1599 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3088 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7627 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.179 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3051 г
Витамин В4, холин 14.9 мг 500 мг 3% 2.2% 3356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 36.19 мкг 400 мкг 9% 6.7% 1105 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.2% 3304 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.813 мг ~
дельта Токоферол 0.063 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4267 мг 20 мг 2.1% 1.6% 4687 г
Бетаин 112.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.27 мг 2500 мг 6.1% 4.5% 1631 г
Кальций, Ca 15.66 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6386 г
Магний, Mg 46.73 мг 400 мг 11.7% 8.7% 856 г
Натрий, Na 4.68 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Сера, S 25.9 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3861 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 9.7% 763 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 6.7% 1115 г
Марганец, Mn 0.5469 мг 2 мг 27.3% 20.2% 366 г
Медь, Cu 158.92 мкг 1000 мкг 15.9% 11.8% 629 г
Молибден, Mo 0.952 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7353 г
Селен, Se 1.536 мкг 55 мкг 2.8% 2.1% 3581 г
Фтор, F 59.57 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6715 г
Цинк, Zn 0.6896 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.604 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.587 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.369 г ~
10:0 Каприновая 0.316 г ~
12:0 Лауриновая 2.296 г ~
14:0 Миристиновая 1.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.977 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша из киноа на растительном молоке составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ КИНОА НА РАСТИТЕЛЬНОМ МОЛОКЕ

Каша из киноа на растительном молоке богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,7 %, фосфором - 13,1 %, марганцем - 27,3 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Каша из киноа на растительном молоке

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из киноа на растительном молоке, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из киноа на растительном молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты