Рецепт Соевые булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевые булочки

Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D	220 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание)	370 г
Сахар песок	20 г
Подсолнечное масло	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевые булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	285.4 ккал	1684 ккал	16.9%	5.9%	590 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	3.9%	905 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	4.4%	789 г
Углеводы	46.9 г	219 г	21.4%	7.5%	467 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	5.6%	625 г
Вода	42.9 г	2273 г	1.9%	0.7%	5298 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.8 мкг	900 мкг	2.5%	0.9%	3947 г
Ретинол	0.023 мг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.218 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.15 мг	1.5 мг	10%	3.5%	1000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	1.5%	2338 г
Витамин В4, холин	49.55 мг	500 мг	9.9%	3.5%	1009 г
Витамин В5, пантотеновая	0.309 мг	5 мг	6.2%	2.2%	1618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	2.3%	1515 г
Витамин В9, фолаты	19.865 мкг	400 мкг	5%	1.8%	2014 г
Витамин В12, кобаламин	0.154 мкг	3 мкг	5.1%	1.8%	1948 г
Витамин D, кальциферол	0.267 мкг	10 мкг	2.7%	0.9%	3745 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.267 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.583 мг	15 мг	23.9%	8.4%	419 г
гамма Токоферол	0.556 мг	~
дельта Токоферол	0.342 мг	~
Витамин Н, биотин	3.204 мкг	50 мкг	6.4%	2.2%	1561 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.6686 мг	20 мг	13.3%	4.7%	749 г
Ниацин	1.448 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.22 мг	2500 мг	6.9%	2.4%	1443 г
Кальций, Ca	55.13 мг	1000 мг	5.5%	1.9%	1814 г
Кремний, Si	1.896 мг	30 мг	6.3%	2.2%	1582 г
Магний, Mg	36.23 мг	400 мг	9.1%	3.2%	1104 г
Натрий, Na	15.99 мг	1300 мг	1.2%	0.4%	8130 г
Сера, S	60.49 мг	1000 мг	6%	2.1%	1653 г
Фосфор, P	100.4 мг	800 мг	12.6%	4.4%	797 г
Хлор, Cl	15.17 мг	2300 мг	0.7%	0.2%	15162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	771.1 мкг	~
Бор, B	46.8 мкг	~
Ванадий, V	63.2 мкг	~
Железо, Fe	1.564 мг	18 мг	8.7%	3%	1151 г
Кобальт, Co	1.533 мкг	10 мкг	15.3%	5.4%	652 г
Марганец, Mn	0.7892 мг	2 мг	39.5%	13.8%	253 г
Медь, Cu	158.28 мкг	1000 мкг	15.8%	5.5%	632 г
Молибден, Mo	32.908 мкг	70 мкг	47%	16.5%	213 г
Никель, Ni	5.878 мкг	~
Олово, Sn	4.87 мкг	~
Селен, Se	3.983 мкг	55 мкг	7.2%	2.5%	1381 г
Титан, Ti	11.44 мкг	~
Хром, Cr	1.96 мкг	50 мкг	3.9%	1.4%	2551 г
Цинк, Zn	0.7731 мг	12 мг	6.4%	2.2%	1552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	41.78 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.105 г	~
Валин	0.056 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.057 г	~
Лейцин	0.097 г	~
Лизин	0.087 г	~
Метионин	0.018 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.155 г	~
Глицин	0.055 г	~
Глутаминовая кислота	0.242 г	~
Пролин	5.363 г	~
Серин	0.066 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.065 г	от 0.9 до 3.7 г	7.2%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	3.579 г	от 4.7 до 16.8 г	76.1%	26.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	10.676 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.922 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.416 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.247 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.433 г	min 16.8 г	8.5%	3%
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.265 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.16 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.92 г	от 11.2 до 20.6 г	35%	12.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.192 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.387 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.387 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.065 г	~
18:3 Линоленовая, цис	0.065 г	~

Энергетическая ценность Соевые булочки составляет 285,4 кКал.

Порция = 47 гр (134.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	285.4 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	46.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	42.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЕ БУЛОЧКИ

Соевые булочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,9 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 39,5 %, медью - 15,8 %, молибденом - 47 %

Чем полезен Соевые булочки

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соевые булочки, калорийность 285,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевые булочки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе