Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Бульон куриный 2870 г
Оливковое масло 4 г
Морковь (Пассерование) 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Курица отварная, по 2-4 254 г
Картофель (Варка без слива) 430 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Макароны звёздочки 50 г
Maggi Бульон с курицей ЗОЛОТОЙ 18 г
Приправа «Knorr” деликат универсальная приправа 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.3% 1949 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.7% 2435 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.5% 3590 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2631 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 8% 2027 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.096 мкг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 8.1% 1992 г
бета Криптоксантин 0.537 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 7.5% 2169 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.922 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8127 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 2.8% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.1% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.2385 мг 20 мг 11.2% 18.2% 893 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.47 мг 2500 мг 6.7% 10.9% 1493 г
Кальций, Ca 7.96 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12563 г
Кремний, Si 4.085 мг 30 мг 13.6% 22.1% 734 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 3.4% 4825 г
Натрий, Na 129.19 мг 1300 мг 9.9% 16.1% 1006 г
Сера, S 25.29 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 3954 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 8.3% 1966 г
Хлор, Cl 8.69 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 26467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 12.15 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 3.7% 4306 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Кобальт, Co 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 12.5% 1295 г
Литий, Li 5.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 2.1% 7576 г
Медь, Cu 62.35 мкг 1000 мкг 6.2% 10.1% 1604 г
Молибден, Mo 0.939 мкг 70 мкг 1.3% 2.1% 7455 г
Никель, Ni 0.569 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 1.732 мкг 55 мкг 3.1% 5% 3176 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 4.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 95465 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5952 г
Цинк, Zn 0.1877 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6393 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.18 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
Стигмастерол 0.008 мг ~
бета Ситостерол 0.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.551 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %, кремнием - 13,6 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты