Рецепт Запеканка:грудка, фасоль струч,шампинь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка:грудка, фасоль струч,шампинь

Куриная Грудка [Благояр] 446 г
Фасоль стручковая (Запекание) 413 г
Шампиньоны (Запекание) 268 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 89 г
Лук репчатый (Запекание) 172 г
Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Сыр Маасдам Делюкс 50% [Белослава] 81 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 3 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка:грудка, фасоль струч,шампинь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 13.4% 697 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.2% 918 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.4% 1111 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 5.5% 1685 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 9.3% 1006 г
Витамин В4, холин 36.13 мг 500 мг 7.2% 6.8% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 11% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.547 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3464 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 4.1% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 2.3% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7614 г
Витамин Н, биотин 5.275 мкг 50 мкг 10.6% 9.9% 948 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.648 мг 20 мг 8.2% 7.7% 1214 г
Ниацин 1.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.7 мг 2500 мг 7.9% 7.4% 1258 г
Кальций, Ca 34.7 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2882 г
Кремний, Si 1.051 мг 30 мг 3.5% 3.3% 2854 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 2.9% 3197 г
Натрий, Na 153.89 мг 1300 мг 11.8% 11.1% 845 г
Сера, S 36.83 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2715 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 7.2% 1301 г
Хлор, Cl 236.93 мг 2300 мг 10.3% 9.7% 971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.9 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 3.7% 2564 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 3.7% 2547 г
Кобальт, Co 4.392 мкг 10 мкг 43.9% 41.2% 228 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 5% 1871 г
Медь, Cu 130.12 мкг 1000 мкг 13% 12.2% 769 г
Молибден, Mo 1.857 мкг 70 мкг 2.7% 2.5% 3770 г
Никель, Ni 0.31 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 8.209 мкг 55 мкг 14.9% 14% 670 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Титан, Ti 10.24 мкг ~
Фтор, F 17.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23068 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 5.7% 1629 г
Цинк, Zn 0.3438 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.322 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.061 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка:грудка, фасоль струч,шампинь составляет 106,6 кКал.

  • Порция = 179 гр (190.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА:ГРУДКА, ФАСОЛЬ СТРУЧ,ШАМПИНЬ

Запеканка:грудка, фасоль струч,шампинь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, кобальтом - 43,9 %, медью - 13 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Запеканка:грудка, фасоль струч,шампинь

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка:грудка, фасоль струч,шампинь, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка:грудка, фасоль струч,шампинь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги