Рецепт Пицца с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с курицей и сыром

Подсолнечное масло 35 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 432 г
Шампиньоны 100 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 341 г
Кетчуп 95 г
Помидор (томат), парниковый 670 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 162 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.3% 835 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.4% 1057 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.2% 1840 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3148 г
Органические кислоты 7.3 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 5% 1565 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 3.1% 2513 г
Ликопин 624.463 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.335 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.4% 1040 г
Витамин В4, холин 26.96 мг 500 мг 5.4% 4.2% 1855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 8.6% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 8.7% 885 г
Витамин В9, фолаты 10.91 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3666 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 6.2% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 6.8% 1139 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.424 мг 15 мг 9.5% 7.4% 1053 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 1.206 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4146 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2% 3871 г
Менахинон-4 (МК4) 1.978 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.2048 мг 20 мг 16% 12.4% 624 г
Ниацин 0.611 мг ~
Бетаин 1.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.31 мг 2500 мг 9.2% 7.1% 1085 г
Кальций, Ca 71 мг 1000 мг 7.1% 5.5% 1408 г
Кремний, Si 2.8 мг 30 мг 9.3% 7.2% 1071 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3633 г
Натрий, Na 132.34 мг 1300 мг 10.2% 7.9% 982 г
Сера, S 88.89 мг 1000 мг 8.9% 6.9% 1125 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 12.2% 636 г
Хлор, Cl 133.71 мг 2300 мг 5.8% 4.5% 1720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.5 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 10.27 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 2% 3805 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7895 г
Кобальт, Co 3.213 мкг 10 мкг 32.1% 24.8% 311 г
Литий, Li 10.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 5.7% 1375 г
Медь, Cu 95.51 мкг 1000 мкг 9.6% 7.4% 1047 г
Молибден, Mo 4.336 мкг 70 мкг 6.2% 4.8% 1614 г
Никель, Ni 4.988 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 8.916 мкг 55 мкг 16.2% 12.5% 617 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Титан, Ti 4.36 мкг ~
Фтор, F 11.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4.3% 1799 г
Цинк, Zn 0.6491 мг 12 мг 5.4% 4.2% 1849 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.205 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.287 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.327 г от 4.7 до 16.8 г 28.2% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.847 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.432 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.28 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца с курицей и сыром составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Пицца с курицей и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Пицца с курицей и сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с курицей и сыром, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с курицей и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги