Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 600 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 250 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 6 г |
Сахар песок | 430 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Яйцо куриное | 375 г |
Крахмал картофельный | 38 г |
Смородина черная (Запекание) | 750 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 276.9 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.4% | 1520 г |
Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 7.2% | 505 г |
Углеводы | 38.9 г | 219 г | 17.8% | 6.4% | 563 г |
Углеводы (общие) | 22.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.3% | 833 г |
Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4974 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 116.1 мкг | 900 мкг | 12.9% | 4.7% | 775 г |
Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
Витамин В4, холин | 58.61 мг | 500 мг | 11.7% | 4.2% | 853 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 2.7% | 1344 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.6% | 2326 г |
Витамин В9, фолаты | 5.48 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7299 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1% | 3614 г |
Витамин C, аскорбиновая | 25.53 мг | 90 мг | 28.4% | 10.3% | 353 г |
Витамин D, кальциферол | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.8% | 1957 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.776 мг | 15 мг | 5.2% | 1.9% | 1933 г |
Витамин Н, биотин | 4.418 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.2% | 1132 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3949 мг | 20 мг | 7% | 2.5% | 1434 г |
Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 149.63 мг | 2500 мг | 6% | 2.2% | 1671 г |
Кальций, Ca | 42.21 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2369 г |
Кремний, Si | 17.694 мг | 30 мг | 59% | 21.3% | 170 г |
Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 1.3% | 2753 г |
Натрий, Na | 92.24 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.6% | 1409 г |
Сера, S | 46.51 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.7% | 2150 г |
Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 3.1% | 1148 г |
Хлор, Cl | 84.57 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.3% | 2720 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 411.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 23.16 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 2.3% | 1552 г |
Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4144 г |
Кобальт, Co | 3.103 мкг | 10 мкг | 31% | 11.2% | 322 г |
Литий, Li | 0.247 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 3.5% | 1029 г |
Медь, Cu | 76.57 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.8% | 1306 г |
Молибден, Mo | 10.702 мкг | 70 мкг | 15.3% | 5.5% | 654 г |
Никель, Ni | 0.978 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.565 мкг | 55 мкг | 11.9% | 4.3% | 838 г |
Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.7 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 19.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20910 г |
Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3571 г |
Цинк, Zn | 0.406 мг | 12 мг | 3.4% | 1.2% | 2956 г |
Цирконий, Zr | 2.74 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 18.074 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 20.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
Валин | 0.126 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
Лизин | 0.147 г | ~ | |||
Метионин | 0.068 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
Треонин | 0.101 г | ~ | |||
Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.115 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
Глицин | 0.069 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
Пролин | 0.067 г | ~ | |||
Серин | 0.152 г | ~ | |||
Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.503 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 3.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 111.17 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.259 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.398 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.201 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.257 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.839 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.945 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.94 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.643 г | min 16.8 г | 21.7% | 7.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.071 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Швабский пирог составляет 276,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 276.9 кКал | -% | |
Белки | 5 г | -% | |
Жиры | 11.1 г | -% | |
Углеводы | 38.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
Вода | 45.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|