Рецепт Холодник со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Холодник со свеклой
| куриное бедро с кожей | 60 г |
| Бульон куриный | 220 г |
| Свекла, вареная | 100 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 35 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Холодник со свеклой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 10.8% | 1810 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.7% | 2947 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.8% | 2500 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2580 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133 мкг | 900 мкг | 14.8% | 29% | 677 г |
| бета Каротин | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 32.7% | 600 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.451 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 6.81 мг | 500 мг | 1.4% | 2.7% | 7342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 3.3% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 8.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.911 мкг | 400 мкг | 5.5% | 10.8% | 1826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.49 мг | 90 мг | 11.7% | 22.9% | 858 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 2% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 8.4% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9113 мг | 20 мг | 4.6% | 9% | 2195 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.2 мг | 2500 мг | 7.6% | 14.9% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 16.64 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 6010 г |
| Кремний, Si | 1.232 мг | 30 мг | 4.1% | 8% | 2435 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 7.2% | 2706 г |
| Натрий, Na | 112.85 мг | 1300 мг | 8.7% | 17% | 1152 г |
| Сера, S | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 6020 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 8% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 5.7 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 40351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 5.5% | 3564 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 6.8% | 2899 г |
| Литий, Li | 4.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 8.2% | 2387 г |
| Медь, Cu | 52.15 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 10.2% | 1918 г |
| Молибден, Mo | 0.746 мкг | 70 мкг | 1.1% | 2.2% | 9383 г |
| Никель, Ni | 1.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.199 мкг | 55 мкг | 2.2% | 4.3% | 4587 г |
| Стронций, Sr | 6.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.69 мкг | 4000 мкг | 579710 г | ||
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.1866 мг | 12 мг | 1.6% | 3.1% | 6431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.159 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | min 16.8 г | 1.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник со свеклой составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 88.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХОЛОДНИК СО СВЕКЛОЙ
Холодник со свеклой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 11,7 %
Чем полезен Холодник со свеклой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сосиски венские на гриле
- Бутер
- Зелёный омлет
- Poisson pané colin façon fish & chips msc
- Бутер חמאת בוטנים
- Тостер и яйчница
- Биг хит Вкусно и точка
- Конфета коровка
- Сыр Российский Сыробогатов
- Мука кокосовая [Пудовъ]
- Омлет с картофелем и пармезаном
- чай зеленый
- Какао тертое
- Броколли в сметане
- Перец болгарский запеченый (копия)
- Бренди Barrel brandy & almond flavour
- ФитПарад №7
- Хлеб бородинский
- Хрустящая курица в хлебе
- Арахисовая паста
- Игристое вино брют белое
- Блины на безлактозном молоке
- Хлеб домашний
- Мюсли Запеченные с орехами
- Пломбир Фисташковый в вафельном стаканчике
- Кокосовое молоко
- Паштет из куриной печени
- Фасулье с индейкой и кабачком
- Пломбир с черникой
- Фарш
- Запечённая куриная грудка
- Cola
- Луковый салат
- Овощи по мексикански
- Плавленый сыр Российский
- Горбуша консерва
- Пирожное "Картошка"
- Паштет из куриной печени а-ля Невский универсам
- Гречка варёная рассыпчатая
- Пирог яблоко/слива
- пицца сливочная с креветками 23см традиционная [ Папа Джонс ]
- Колбаски Нюрбергские
- Овсяноблин
- Тёплый салат с телятиной
- Закуска из помидор и страчателлы
- Старбакс 04,07,24
- Овощной салат
- Белый шоколад с мадагаскарской ванилью
- Пармезан соевый
- Хек запеченный
- Мороженое молочное вкус манго-мята
- Цыпленок в собственном соку
- Майонез оливковый 67%
- молоко 3,8% Чебаркуль
- Лимонад
- Сорбет из пюре смородины и яблока
- #Омлет с тёртым картофелем от Николая
- Шницель куриный рубленный
- Творог обезжиренный. Вкуснотеево
- Сметана 25%
- Сырок глазир.
- чипсы хрустящий картофель
- Пудинг молоко какао_28.06.24
- Хлебцы Ржаные с семенами льна [Dr. Korner]
- Творог 5%
- Сырок
- Рис отварной Басматти
- Суп-пюре из тыквы
- Шотландский пац
- Перец фаршированный 28.2.24
- Рис для суши
- Творог
- Сыр колбасный конченый
- Форель слабой соли
- Лепешки на молоке и воде
- Мороженное Веселый кактус
- Соус майонезно-сметанный
- Морские водоросли для суши
- Спирулина
- Имбирь с лимоном
- Картофель в мундире
- Подлива со свининой
- Конвертики с грибами
- Земляника
- Творог обезжиренный
- Оливье
- Браун питание
- Десерт молочный "Наполеон"
- ИПА
- ИПА
- ИПА
- Соус тар-тар
- Курица кфс
- Соус барбекю
- Шпинат замороженный с сметаной
- Картошка с индейкой и овощами
- Ветчина кур покуп
- Сухарики Кириешки
- Соус мясной
- Сухарики ржано-пшеничные
Метки: Как приготовить Холодник со свеклой, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодник со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
