Рецепт Картошка с курицей тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей тушёные

Картофель (Тушение) 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 17.8% 503 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.2% 4000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.9% 2258 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.9% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин В4, холин 54.8 мг 500 мг 11% 9.9% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 1.02 мг 5 мг 20.4% 18.3% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.568 мг 2 мг 28.4% 25.5% 352 г
Витамин В9, фолаты 6.101 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6556 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.7% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 4.8% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3866 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.4462 мг 20 мг 27.2% 24.4% 367 г
Ниацин 7.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 499.11 мг 2500 мг 20% 17.9% 501 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.9% 10000 г
Кремний, Si 28.481 мг 30 мг 94.9% 85.1% 105 г
Магний, Mg 64.81 мг 400 мг 16.2% 14.5% 617 г
Натрий, Na 37.15 мг 1300 мг 2.9% 2.6% 3499 г
Сера, S 151.71 мг 1000 мг 15.2% 13.6% 659 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 14.7% 612 г
Хлор, Cl 78.37 мг 2300 мг 3.4% 3% 2935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 489.9 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 84.87 мкг ~
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 6.6% 1351 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4792 г
Кобальт, Co 8.133 мкг 10 мкг 81.3% 72.9% 123 г
Литий, Li 43.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1842 г
Медь, Cu 128.8 мкг 1000 мкг 12.9% 11.6% 776 г
Молибден, Mo 11.032 мкг 70 мкг 15.8% 14.2% 635 г
Никель, Ni 2.848 мкг ~
Рубидий, Rb 284.8 мкг ~
Селен, Se 10.381 мкг 55 мкг 18.9% 17% 530 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Фтор, F 93.61 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4273 г
Хром, Cr 20.41 мкг 50 мкг 40.8% 36.6% 245 г
Цинк, Zn 0.9998 мг 12 мг 8.3% 7.4% 1200 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аргинин* 1.215 г ~
Валин 0.9 г ~
Гистидин* 0.854 г ~
Изолейцин 0.77 г ~
Лейцин 1.334 г ~
Лизин 1.756 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.582 г ~
Треонин 0.764 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.733 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.742 г ~
Аланин 0.884 г ~
Аспарагиновая кислота 1.386 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 0.646 г ~
Глутаминовая кислота 1.957 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.627 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.171 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.352 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей тушёные составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ ТУШЁНЫЕ

Картошка с курицей тушёные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B5 - 20,4 %, витамином B6 - 28,4 %, витамином PP - 27,2 %, калием - 20 %, кремнием - 94,9 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 81,3 %, медью - 12,9 %, молибденом - 15,8 %, селеном - 18,9 %, хромом - 40,8 %

Чем полезен Картошка с курицей тушёные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей тушёные, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты