Рецепт Салат со спаржей и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со спаржей и тунцом

Тунец	120 г
Спаржа	100 г
Яйцо перепелиное	2 Штука
Помидоры Черри [Магнит]	100 г
Пекинская капуста	100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	100 г
Лук репчатый	100 г
Оливковое масло	5 г
Уксус бальзамический	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со спаржей и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.4 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2121 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	9.8%	1288 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	10.3%	1217 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	2%	6441 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	7.6%	1667 г
Вода	83.2 г	2273 г	3.7%	4.7%	2732 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.3 мкг	900 мкг	4%	5%	2479 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	0.154 мкг	~
бета Каротин	0.132 мг	5 мг	2.6%	3.3%	3788 г
Лютеин + Зеаксантин	7.407 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	7.2%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	6%	2069 г
Витамин В4, холин	32.3 мг	500 мг	6.5%	8.2%	1548 г
Витамин В5, пантотеновая	0.32 мг	5 мг	6.4%	8.1%	1563 г
Витамин В6, пиридоксин	0.216 мг	2 мг	10.8%	13.6%	926 г
Витамин В9, фолаты	22.872 мкг	400 мкг	5.7%	7.2%	1749 г
Витамин В12, кобаламин	1.79 мкг	3 мкг	59.7%	75.2%	168 г
Витамин C, аскорбиновая	8.94 мг	90 мг	9.9%	12.5%	1007 г
Витамин D, кальциферол	1.094 мкг	10 мкг	10.9%	13.7%	914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.038 мг	15 мг	6.9%	8.7%	1445 г
Витамин Н, биотин	0.139 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	35971 г
Витамин К, филлохинон	13.8 мкг	120 мкг	11.5%	14.5%	870 г
Витамин РР, НЭ	3.3423 мг	20 мг	16.7%	21%	598 г
Ниацин	2.172 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.71 мг	2500 мг	7.1%	8.9%	1407 г
Кальций, Ca	36.59 мг	1000 мг	3.7%	4.7%	2733 г
Кремний, Si	15.895 мг	30 мг	53%	66.8%	189 г
Магний, Mg	17.19 мг	400 мг	4.3%	5.4%	2327 г
Натрий, Na	366.81 мг	1300 мг	28.2%	35.5%	354 г
Сера, S	55.24 мг	1000 мг	5.5%	6.9%	1810 г
Фосфор, P	83.7 мг	800 мг	10.5%	13.2%	956 г
Хлор, Cl	62.26 мг	2300 мг	2.7%	3.4%	3694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	74.2 мкг	~
Бор, B	33.8 мкг	~
Ванадий, V	0.4 мкг	~
Железо, Fe	0.747 мг	18 мг	4.2%	5.3%	2410 г
Йод, I	12.04 мкг	150 мкг	8%	10.1%	1246 г
Кобальт, Co	8.83 мкг	10 мкг	88.3%	111.2%	113 г
Литий, Li	0.062 мкг	~
Марганец, Mn	0.1182 мг	2 мг	5.9%	7.4%	1692 г
Медь, Cu	108.35 мкг	1000 мкг	10.8%	13.6%	923 г
Молибден, Mo	0.904 мкг	70 мкг	1.3%	1.6%	7743 г
Никель, Ni	1.651 мкг	~
Рубидий, Rb	77.9 мкг	~
Селен, Se	8.312 мкг	55 мкг	15.1%	19%	662 г
Стронций, Sr	1.99 мкг	~
Фтор, F	206.94 мкг	4000 мкг	5.2%	6.5%	1933 г
Хром, Cr	17.41 мкг	50 мкг	34.8%	43.8%	287 г
Цинк, Zn	0.455 мг	12 мг	3.8%	4.8%	2637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.154 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.053 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.047 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.042 г	~
Заменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.054 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.125 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.106 г	от 0.9 до 3.7 г	11.8%	14.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.263 г	от 4.7 до 16.8 г	5.6%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.7 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.772 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.87 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.05 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.418 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.154 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.774 г	min 16.8 г	4.6%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.762 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.222 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.121 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.03 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.041 г	~

Энергетическая ценность Салат со спаржей и тунцом составляет 79,4 кКал.

Порция = 250 гр (198.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.4 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	83.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СПАРЖЕЙ И ТУНЦОМ

Салат со спаржей и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 59,7 %, витамином K - 11,5 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 53 %, кобальтом - 88,3 %, селеном - 15,1 %, хромом - 34,8 %

Чем полезен Салат со спаржей и тунцом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат со спаржей и тунцом, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со спаржей и тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-17

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-15

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна

2024-06-23

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Драники картофельные со слабосоленой семгой и авокадо

Рикоттники, сырники из рикотты

Куриные оладьи с сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе