Рецепт Салат летний 0406. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний 0406

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 819 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 1050 г
Оливковое масло 39 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 77 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 181 г
Руккола 70 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний 0406".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.6% 2947 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.2% 6844 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.3% 1538 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.2% 2487 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 41% 685 г
бета Каротин 0.812 мг 5 мг 16.2% 45.5% 616 г
Лютеин + Зеаксантин 131.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.7% 4091 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 3.7% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 14.3% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 10.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 11.544 мкг 400 мкг 2.9% 8.1% 3465 г
Витамин C, аскорбиновая 15.6 мг 90 мг 17.3% 48.6% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 12.1% 2322 г
Витамин Н, биотин 0.983 мкг 50 мкг 2% 5.6% 5086 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 40.2% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.5055 мг 20 мг 2.5% 7% 3956 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.42 мг 2500 мг 9.7% 27.2% 1031 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 7.6% 3686 г
Кремний, Si 22.78 мг 30 мг 75.9% 213.2% 132 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 14.6% 1934 г
Натрий, Na 21.73 мг 1300 мг 1.7% 4.8% 5983 г
Сера, S 11.73 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8525 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 13.2% 2116 г
Хлор, Cl 39.2 мг 2300 мг 1.7% 4.8% 5867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.9 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 12.9% 2158 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 5.1% 5415 г
Кобальт, Co 3.447 мкг 10 мкг 34.5% 96.9% 290 г
Литий, Li 14.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 22.5% 1255 г
Медь, Cu 97.8 мкг 1000 мкг 9.8% 27.5% 1022 г
Молибден, Mo 4.116 мкг 70 мкг 5.9% 16.6% 1701 г
Никель, Ni 7.391 мкг ~
Рубидий, Rb 101.3 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 2% 15235 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Фтор, F 17.12 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23364 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 27% 1040 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 5.3% 5217 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.27 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 16%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.311 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат летний 0406 составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ 0406

Салат летний 0406 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 17,3 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 75,9 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Салат летний 0406

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний 0406, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний 0406, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы