Рецепт Винигред. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винигред

Свекла, вареная	430 г
Морковь отварная по 2-40	340 г
Картофель отварной по 1-206	555 г
Горошек зелёный, консервированный	245 г
Огурец с кожурой	106 г
Капуста белокочанная	200 г
Подсолнечное масло	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винигред".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.3 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2329 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	3.3%	4222 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	7.2%	1931 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	5.8%	2407 г
Углеводы (общие)	9.5 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	13.1%	1053 г
Вода	83.2 г	2273 г	3.7%	5.1%	2732 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	367.8 мкг	900 мкг	40.9%	56.6%	245 г
альфа Каротин	2.533 мкг	~
бета Каротин	2.274 мг	5 мг	45.5%	62.9%	220 г
бета Криптоксантин	1.442 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	225.25 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	5.4%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	3.7%	3673 г
Витамин В4, холин	9.27 мг	500 мг	1.9%	2.6%	5394 г
Витамин В5, пантотеновая	0.206 мг	5 мг	4.1%	5.7%	2427 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	7.9%	1754 г
Витамин В9, фолаты	26.383 мкг	400 мкг	6.6%	9.1%	1516 г
Витамин C, аскорбиновая	13.13 мг	90 мг	14.6%	20.2%	685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.17 мг	15 мг	7.8%	10.8%	1282 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.22 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин К, филлохинон	12.2 мкг	120 мкг	10.2%	14.1%	984 г
Витамин РР, НЭ	0.8974 мг	20 мг	4.5%	6.2%	2229 г
Ниацин	0.535 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	294.09 мг	2500 мг	11.8%	16.3%	850 г
Кальций, Ca	20.36 мг	1000 мг	2%	2.8%	4912 г
Кремний, Si	5.547 мг	30 мг	18.5%	25.6%	541 г
Магний, Mg	22.45 мг	400 мг	5.6%	7.7%	1782 г
Натрий, Na	73.13 мг	1300 мг	5.6%	7.7%	1778 г
Сера, S	16.84 мг	1000 мг	1.7%	2.4%	5938 г
Фосфор, P	46 мг	800 мг	5.8%	8%	1739 г
Хлор, Cl	3.87 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	59432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59.7 мкг	~
Бор, B	20.9 мкг	~
Железо, Fe	0.761 мг	18 мг	4.2%	5.8%	2365 г
Йод, I	0.31 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	48387 г
Кобальт, Co	0.314 мкг	10 мкг	3.1%	4.3%	3185 г
Марганец, Mn	0.1632 мг	2 мг	8.2%	11.3%	1225 г
Медь, Cu	87.97 мкг	1000 мкг	8.8%	12.2%	1137 г
Молибден, Mo	1.047 мкг	70 мкг	1.5%	2.1%	6686 г
Никель, Ni	1.57 мкг	~
Селен, Se	0.459 мкг	55 мкг	0.8%	1.1%	11983 г
Фтор, F	1.12 мкг	4000 мкг			357143 г
Хром, Cr	0.52 мкг	50 мкг	1%	1.4%	9615 г
Цинк, Zn	0.3024 мг	12 мг	2.5%	3.5%	3968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.419 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.052 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.048 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.032 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.032 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.084 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.194 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.049 г	от 4.7 до 16.8 г	1%	1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.777 мг	~
бета Ситостерол	0.209 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.052 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.014 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.045 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.038 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Винигред составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.3 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	9.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	83.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНИГРЕД

Винигред богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,9 %, бэта-каротином - 45,5 %, витамином C - 14,6 %, калием - 11,8 %, кремнием - 18,5 %

Чем полезен Винигред

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Винигред, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винигред, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Автор Алла

1.6

2.7

Тыквенный пирог без корочки

Лучшие рационы

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Alexandra

2024-11-05

Калорийность: 1436 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе