Рецепт Салат с грушей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с грушей и сыром
| Груша | 225 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Майонез, домашнй | 40 г |
| Горчица столовая | 6 г |
| Апельсиновый сок, охлажденный, полученный из концентрата | 20 г |
| Пекинская капуста | 55 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с грушей и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.7% | 1056 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 14.4% | 341 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.1% | 1563 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.452 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| бета Криптоксантин | 1.134 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.681 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 9.1 мг | 500 мг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 3.3% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.918 мкг | 400 мкг | 6% | 2.9% | 1672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.43 мг | 90 мг | 8.3% | 4.1% | 1211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 1.7% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 1.093 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4575 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 3.1% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8731 мг | 20 мг | 9.4% | 4.6% | 1068 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.88 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.1% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 235.42 мг | 1000 мг | 23.5% | 11.5% | 425 г |
| Кремний, Si | 6.618 мг | 30 мг | 22.1% | 10.8% | 453 г |
| Магний, Mg | 26.19 мг | 400 мг | 6.5% | 3.2% | 1527 г |
| Натрий, Na | 204.83 мг | 1300 мг | 15.8% | 7.7% | 635 г |
| Сера, S | 65.43 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.2% | 1528 г |
| Фосфор, P | 169.7 мг | 800 мг | 21.2% | 10.4% | 471 г |
| Хлор, Cl | 280.62 мг | 2300 мг | 12.2% | 6% | 820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.601 мг | 18 мг | 8.9% | 4.4% | 1124 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 5.187 мкг | 10 мкг | 51.9% | 25.4% | 193 г |
| Литий, Li | 1.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 4.8% | 1029 г |
| Медь, Cu | 108.47 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.3% | 922 г |
| Молибден, Mo | 2.611 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.8% | 2681 г |
| Никель, Ni | 20.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.476 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.1% | 1582 г |
| Стронций, Sr | 32.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.9 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8351 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 1.0166 мг | 12 мг | 8.5% | 4.2% | 1180 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.558 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.64 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.603 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.455 г | от 0.9 до 3.7 г | 50.6% | 24.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.292 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.8% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.333 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.506 г | min 16.8 г | 14.9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.454 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с грушей и сыром составляет 204,1 кКал.
- Порция = 119 гр (242.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 204.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 16.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 65.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ГРУШЕЙ И СЫРОМ
Салат с грушей и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 23,5 %, кремнием - 22,1 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 51,9 %
Чем полезен Салат с грушей и сыром
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фарш в томате
- Коктейль Исраилова массанаборный
- Коктейль Исраилова массанаборный
- коктейль для похудения
- Депарули (запеканка с грибами)
- Шоколадное печенье Келди
- Простая и сочная запеканка
- Кокосовый ПП десерт
- Prunes Pitted, Costco
- Запеканка с киноа, фетой и сладким перцем
- Оладьи из кабачков
- Окрошка (без жидкости)
- Овсяные хлопья на воде
- Заливное
- Whitefish
- Протеин
- Крекер классический
- Печенье Зверюшки
- Шампиньоны, жареные с луком в устричном соусе
- Овсяноблин
- Творожный десерт "Клубника"
- Перловая крупа отварная
- Манная каша
- Грибной суп
- Соус для салата
- Перловка с шампиньонами в устричном соусе
- Куриный бульон
- Куриный суп с вермишелью
- Творог 2.5% [Курское молоко]
- Хлопья с фруктами "Клубничные" шотовый завтрак
- Хумус с томатами и прованскими травами
- Баранки ванильные
- Йогурт
- Печенье глазированное со вкусом " кофе и маршмэллоу"
- Суп овощной
- Креветки жареные
- Хлебушек Сибирский зерновой
- Пельмени куриные 01.06.24
- Кето Брауни Мокко
- Яичница с колбасой
- Салат редиска с яйцом
- Мясные ватрушки с грибами
- Капуста
- Грудка кунжут
- Сырный куриный суп
- Летний салат с запеченным абрикосом
- Сдобное печенье
- Хлеб ржаннлй старосельский магнит
- Пельмени "Сочная Начинка"
- Катлеты с творогом и изолятом
- Омлет
- Роял фри [Бургер Кинг]
- Пирог с горбушей
- Любимый Cola
- Кокосовые блины 2
- Хлебцы гречневые
- Розан с малиной
- уральский рыжик
- Рисовая вермишель
- Омлет с помидорами
- Сет исключительный
- 010624 5.4
- Батончик глазированный "Солёная карамель и арахис"
- Котлета растит по киев
- Десерт Добрянка фундук
- Творожные сырки
- Сливки 20%
- Рулада мини сливки
- Ватрушки с творогом
- Махеев сметанный с грибами майонезный соус
- Жульен (Анастасия)
- Салат помидоры, сыр, перец, колбаса
- Сыр легкий
- Вафли творожные с изюмом
- Брауни
- Сыр творожный Hochland
- Клубника с сахаром
- Геркулес боготырский
- Сыр Адыгейский
- Сыр (плавленный, янтарь) [ Свежий ряд ]
- Заварные шарики
- Seaweed Salad
- неопознанная летающая печенька
- пицца Нью-Вейв
- Молочное желе с какао (копия)
- Печень куриная с яблоками и луком в духовке
- Свиной карбонад гор.копч.
- Овсяная манка
- Рис семейные закрома
- Филе трески в хрустящем лаваше с овощной сальсой
- Набор трубочек крем-чиз (ассорти)
- Шакшука
- Брусничный домашний пирог
- Окрошка по-русски
- Карбонара
- Сироп из топинамбура
- 4 сыра
- Нутелла от Анастасии Детер
- Ватрушки 4
- Торт рыжик
Метки: Как приготовить Салат с грушей и сыром, калорийность 204,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грушей и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
