Рецепт блин с грудкой и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты блин с грудкой и шампиньонами
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Шампиньоны | 75 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Сметана 10,0% жирности | 15 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Яичный белок куриный | 65 г |
Способ приготовления
блин: 1яйцо+2белка. филе, грибы, лук обжарить, завернуть в блин
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "блин с грудкой и шампиньонами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 17.8% | 551 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.8% | 1244 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 7.9% | 1233 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.1% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 12.8% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 29.43 мг | 500 мг | 5.9% | 5.8% | 1699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 10.2% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.141 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 2% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.1% | 4717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.077 мг | 15 мг | 7.2% | 7% | 1393 г |
| Витамин Н, биотин | 2.998 мкг | 50 мкг | 6% | 5.9% | 1668 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3239 мг | 20 мг | 31.6% | 30.9% | 316 г |
| Ниацин | 5.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.96 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.7% | 916 г |
| Кальций, Ca | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4627 г |
| Магний, Mg | 44.68 мг | 400 мг | 11.2% | 11% | 895 г |
| Натрий, Na | 68.39 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.2% | 1901 г |
| Сера, S | 50.49 мг | 1000 мг | 5% | 4.9% | 1981 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 15.1% | 648 г |
| Хлор, Cl | 45.37 мг | 2300 мг | 2% | 2% | 5069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 5.6% | 1754 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 3.9% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 7.851 мкг | 10 мкг | 78.5% | 76.8% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 3.1% | 3145 г |
| Медь, Cu | 61.86 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.1% | 1617 г |
| Молибден, Mo | 6.287 мкг | 70 мкг | 9% | 8.8% | 1113 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.035 мкг | 55 мкг | 5.5% | 5.4% | 1812 г |
| Фтор, F | 10.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Хром, Cr | 13.72 мкг | 50 мкг | 27.4% | 26.8% | 364 г |
| Цинк, Zn | 0.8459 мг | 12 мг | 7% | 6.8% | 1419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.953 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.63 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лизин | 1.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.723 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность блин с грудкой и шампиньонами составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.2 кКал | -% | |
| Белки | 13.8 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 78.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИН С ГРУДКОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ
блин с грудкой и шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,1 %, витамином PP - 31,6 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 78,5 %, хромом - 27,4 %
Чем полезен блин с грудкой и шампиньонами
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фруктовое пюре "Экзотический салатик"
- Овсянка
- Овощной сок Сандора
- Сосиска пятачек шт
- Протеин
- Вино красное полусухое
- пирог картофельный
- Рис бурый
- Пасха
- Шоколад горький 80%
- хлеб бурже
- Холодец из свинины
- творог обезжиренный замелитен
- Нуга
- брокколи по корейски
- суп ЩИ
- Гуляш 14.05
- колбаса южная агрокомплекс
- творог Ромашкино 2%
- Сметана Медвежьегорская 15%
- фасолевый салат
- майонезный соус "нежный"
- мед гречишный
- Пшенная каша на молоке от Юлии
- Сосиска в тесте
- Колдуны
- Мороженое сливочное
- Лагман
- Квас смородиновый живой Царские припасы
- Щи легкие на индюшином бульоне
- окрошка
- кофе с молоком
- сырники
- капуста+кунжут+перец+огурец+помидор
- жиросжигатель (орсотен)
- морской язык в кляре
- творожно-облепиховая запеканка
- печенье мария домашнее
- Плов из курицы
- салат из курицы с ананасами
- отварная куриная грудка
- суп Гороховый (курица)
- крабовый
- чай ромашковый
- куриная лапша
- салат с мясом и грибами
- Салат огурец и помидор с майонезом
- метелка
- картошка с салом
- блин
- Киндер пирож.с мол. начинкой 42г.
- Топпинг карамельный "Эмми"
- РБ
- нестле Фитнес батончик
- Салат сельдерей свёкла чеснок
- Отруби Сибирские с шиповником
- бутерброд с семгой
- Салат с морской капустой яйцом и креветками
- мюсли ананас батончик
- марципановые яички
- яблочно-овсяные печеньки
- курица с соусом и рисом
- Плов из индейки
- бананово-овсяное печенье
- тесто постное дрожжевое
- Суп куриный с клецками и зеленью
- Макароны из твердых сортов пшеницы "Barilla" n.34
- суп из чечевицы
- гренки к супу
- Овощной суп с моцареллой
- Соус "Dolmio" традиционный
- Батончик с цельными злаками Fitness Nestle
- плов
- суп овощной
- Геркулес на завтрак
- гуляш
- Зерновые макароны
- Пшенна каша из пакетика
- Салат "вкусный"
- сырок
- Пасха
- Хлебцы-Молодцы Лайт
- пельмени
- Вакаме по Зеланду (как Ламинария)
- мороженое
- Йогурт 2,5% Избенка
- салат с яйцом и морковью
- гусиная печень
- слоеный пирог с яблоками
- креветочная рыба
- грудинка омская
- Рассольник с курой
- Свекла с сыром, салат
- Лапша Удон с курицей (Spar)
- Bounty Trio
- витаминная смесь замороженная 400г
- Яблоко
- окрошка наша
- Салат Цезарь
- ВИТАМИНЫ
Метки: Как приготовить блин с грудкой и шампиньонами, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блин с грудкой и шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Нерка запечённая с овощами
108.3
11.3
4.7
5
18
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Интересные блоги
