Рецепт Курица с рисом запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с рисом запеченная

Курица, цыплята-бройлеры 1 кат. (Запекание) 1899 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 200 г
Вода 400 г
Морковь 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с рисом запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.7% 500 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.3% 431 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.6% 3174 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.5% 3367 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.1 мкг 900 мкг 23.1% 11.2% 432 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 1.063 мг 5 мг 21.3% 10.4% 470 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.5% 1395 г
Витамин В4, холин 101.9 мг 500 мг 20.4% 9.9% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 6.7% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 9.7% 503 г
Витамин В9, фолаты 3.726 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10735 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 5.3% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин Н, биотин 6.85 мкг 50 мкг 13.7% 6.7% 730 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 9.2361 мг 20 мг 46.2% 22.5% 217 г
Ниацин 5.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.75 мг 2500 мг 8.5% 4.1% 1175 г
Кальций, Ca 20.37 мг 1000 мг 2% 1% 4909 г
Кремний, Si 10.717 мг 30 мг 35.7% 17.4% 280 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 2.6% 1843 г
Натрий, Na 56.02 мг 1300 мг 4.3% 2.1% 2321 г
Сера, S 143.89 мг 1000 мг 14.4% 7% 695 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 8.5% 571 г
Хлор, Cl 65.48 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.2 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 21.52 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 3.2% 1516 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7538 г
Кобальт, Co 8.253 мкг 10 мкг 82.5% 40.2% 121 г
Литий, Li 0.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 3.4% 1430 г
Медь, Cu 85.69 мкг 1000 мкг 8.6% 4.2% 1167 г
Молибден, Mo 6.255 мкг 70 мкг 8.9% 4.3% 1119 г
Никель, Ni 0.761 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 1.105 мкг 55 мкг 2% 1% 4977 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 128.52 мкг 4000 мкг 3.2% 1.6% 3112 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 6.5% 750 г
Цинк, Zn 1.1812 мг 12 мг 9.8% 4.8% 1016 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.033 г ~
Валин 0.773 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.646 г ~
Лейцин 1.186 г ~
Лизин 1.397 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.592 г ~
Треонин 0.722 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 1.351 г ~
Аспарагиновая кислота 1.431 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.998 г ~
Глутаминовая кислота 2.448 г ~
Пролин 0.738 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.152 г от 0.9 до 3.7 г 16.9% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.896 г от 4.7 до 16.8 г 40.3% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.771 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.305 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.836 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.405 г min 16.8 г 32.2% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.038 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Курица с рисом запеченная составляет 205,4 кКал.

  • Порция = 226 гр (464.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.4 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С РИСОМ ЗАПЕЧЕННАЯ

Курица с рисом запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 21,3 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 19,9 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 46,2 %, кремнием - 35,7 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 82,5 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Курица с рисом запеченная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с рисом запеченная, калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с рисом запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы