Рецепт Муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Муравейник

Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский] 200 г
Сметана 20% [36 Копеек] 125 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 180 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] 360 г
Сливочное Масло 82,5% [Экомилк] 250 г
Варёнка с Сахаром [Любавинка] 380 г
Грецкий орех 170 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 130 г
Какао Amaro [Carraro] 15 г
Шоколад Молочный [Sicao] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 452.3 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 372 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.5% 1462 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 12.4% 178 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 3.8% 587 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.2% 8984 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.2% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 8.909 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4490 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.1% 23438 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 1.894 мг ~
дельта Токоферол 0.172 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1023 мг 20 мг 0.5% 0.1% 19550 г
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.09 мг 2500 мг 1.6% 0.4% 6236 г
Кальций, Ca 8.91 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11223 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 0.8% 2786 г
Натрий, Na 0.18 мг 1300 мг 722222 г
Сера, S 13.85 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7220 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 0.9% 2540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 0.3% 6792 г
Марганец, Mn 0.3104 мг 2 мг 15.5% 3.4% 644 г
Медь, Cu 144.18 мкг 1000 мкг 14.4% 3.2% 694 г
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12360 г
Цинк, Zn 0.2809 мг 12 мг 2.3% 0.5% 4272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.825 г от 0.9 до 3.7 г 91.7% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.463 г от 4.7 до 16.8 г 73.7% 16.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.455 мг ~
бета Ситостерол 7.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.557 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.289 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.825 г ~

Энергетическая ценность Муравейник составляет 452,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 452.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 31.5 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 25.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУРАВЕЙНИК

Муравейник богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,5 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Муравейник

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Муравейник, калорийность 452,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Муравейник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги