Рецепт Пирог со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со шпинатом

Тесто Фило [Bontier] 454 г
Шпинат 300 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 110 г
Петрушка свежая 80 г
Творог Зерненый [Я Вкусный] 480 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 380 г
Моцарелла [Unagrande] 0 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.1 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.2% 603 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.6% 509 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.9% 1106 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1% 4194 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.6 мкг 900 мкг 27.2% 11.9% 368 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.308 мг 5 мг 26.2% 11.4% 382 г
Лютеин + Зеаксантин 58.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин В4, холин 8.72 мг 500 мг 1.7% 0.7% 5734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 27.55 мкг 400 мкг 6.9% 3% 1452 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 5.2% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 18.97 мг 90 мг 21.1% 9.2% 474 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 1.9% 2329 г
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8547 г
Витамин К, филлохинон 183.7 мкг 120 мкг 153.1% 66.8% 65 г
Витамин РР, НЭ 1.5152 мг 20 мг 7.6% 3.3% 1320 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.62 мг 2500 мг 8.7% 3.8% 1144 г
Кальций, Ca 185.33 мг 1000 мг 18.5% 8.1% 540 г
Кремний, Si 10.35 мг 30 мг 34.5% 15.1% 290 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 2.9% 1514 г
Натрий, Na 292.23 мг 1300 мг 22.5% 9.8% 445 г
Сера, S 60 мг 1000 мг 6% 2.6% 1667 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 6.1% 720 г
Хлор, Cl 455.53 мг 2300 мг 19.8% 8.6% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 2.829 мг 18 мг 15.7% 6.9% 636 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4688 г
Кобальт, Co 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 2.2% 1980 г
Литий, Li 1.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.2102 мг 2 мг 10.5% 4.6% 951 г
Медь, Cu 23.89 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4186 г
Молибден, Mo 1.255 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5578 г
Никель, Ni 0.763 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 3.647 мкг 55 мкг 6.6% 2.9% 1508 г
Стронций, Sr 13.67 мкг ~
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20141 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Цинк, Zn 1.0454 мг 12 мг 8.7% 3.8% 1148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.029 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 2.529 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.956 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.188 г min 16.8 г 7.1% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог со шпинатом составляет 229,1 кКал.

  • Порция = 107 гр (245.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.1 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО ШПИНАТОМ

Пирог со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 26,2 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином C - 21,1 %, витамином K - 153,1 %, кальцием - 18,5 %, кремнием - 34,5 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 19,8 %, железом - 15,7 %

Чем полезен Пирог со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со шпинатом, калорийность 229,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы