Рецепт Бутер с плавленным сыром и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер с плавленным сыром и ветчиной

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 160 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 20 г
Ветчина особая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с плавленным сыром и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.9 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.9% 864 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.3% 1191 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 6.8% 747 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 14.5% 351 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 1.1% 4658 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 1.6% 3191 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 6.6% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1714 г
Витамин В4, холин 46.11 мг 500 мг 9.2% 4.7% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.3% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 22.182 мкг 400 мкг 5.5% 2.8% 1803 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.161 мг 15 мг 7.7% 3.9% 1292 г
Витамин Н, биотин 1.236 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4045 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0318 мг 20 мг 15.2% 7.8% 660 г
Ниацин 1.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.45 мг 2500 мг 9.3% 4.7% 1080 г
Кальций, Ca 45.36 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2205 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 6.8% 750 г
Магний, Mg 40.91 мг 400 мг 10.2% 5.2% 978 г
Натрий, Na 392.18 мг 1300 мг 30.2% 15.4% 331 г
Сера, S 82.09 мг 1000 мг 8.2% 4.2% 1218 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 10.2% 503 г
Хлор, Cl 654.55 мг 2300 мг 28.5% 14.5% 351 г
Микроэлементы
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 31.27 мкг ~
Железо, Fe 3.175 мг 18 мг 17.6% 9% 567 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4688 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 7.5% 687 г
Марганец, Mn 0.8727 мг 2 мг 43.6% 22.3% 229 г
Медь, Cu 134.45 мкг 1000 мкг 13.4% 6.8% 744 г
Молибден, Mo 6.109 мкг 70 мкг 8.7% 4.4% 1146 г
Селен, Se 4.245 мкг 55 мкг 7.7% 3.9% 1296 г
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22923 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2294 г
Цинк, Zn 0.9191 мг 12 мг 7.7% 3.9% 1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.184 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Бутер с плавленным сыром и ветчиной составляет 195,9 кКал.

  • Порция = 55 гр (107.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

Бутер с плавленным сыром и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 28,5 %, железом - 17,6 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 43,6 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Бутер с плавленным сыром и ветчиной

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер с плавленным сыром и ветчиной, калорийность 195,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с плавленным сыром и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги