Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель (Тушение) | 400 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 80 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 280 г |
Цветная капуста (Тушение) | 150 г |
Ананас (Тушение) | 200 г |
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
Сметана м.д.ж.15% [Алтайская буренка] | 50 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Горчица, семя | 0.5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 0.25 г |
Куркума, молотая | 0.25 г |
Асафетида [Сырье и приправы] | 0.25 г |
Соль поваренная пищевая | 0.25 г |
Необычное сочетание острого, сладкого и соленого вкусов на одной тарелке! Особую нежность этому блюду придает адыгейский сыр и сметана. Источник рецепта (без массовых долей большинства ингредиентов) - https://vk.com/wall-196599862_18179
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.3% | 2303 г |
Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.6% | 1037 г |
Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.4% | 2258 г |
Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 9.6% | 1043 г |
Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 5.9% | 1706 г |
бета Криптоксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.105 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
Витамин В4, холин | 11.33 мг | 500 мг | 2.3% | 2.3% | 4413 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 5.2% | 1938 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 7.1% | 1418 г |
Витамин В9, фолаты | 5.062 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7902 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.6% | 2158 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.77 мг | 90 мг | 17.5% | 17.5% | 571 г |
Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9346 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7463 г |
гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11848 г |
Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.4% | 2264 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4455 мг | 20 мг | 7.2% | 7.2% | 1384 г |
Ниацин | 0.723 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 312.89 мг | 2500 мг | 12.5% | 12.5% | 799 г |
Кальций, Ca | 61.41 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.1% | 1628 г |
Кремний, Si | 37.885 мг | 30 мг | 126.3% | 126% | 79 г |
Магний, Mg | 14.98 мг | 400 мг | 3.7% | 3.7% | 2670 г |
Натрий, Na | 59.9 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.6% | 2170 г |
Сера, S | 36.74 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2722 г |
Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 8.9% | 1124 г |
Хлор, Cl | 124.78 мг | 2300 мг | 5.4% | 5.4% | 1843 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 395.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 129.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 50.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 4.2% | 2378 г |
Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9036 г |
Кобальт, Co | 3.578 мкг | 10 мкг | 35.8% | 35.7% | 279 г |
Литий, Li | 38.838 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2735 мг | 2 мг | 13.7% | 13.7% | 731 г |
Медь, Cu | 110.11 мкг | 1000 мкг | 11% | 11% | 908 г |
Молибден, Mo | 7.328 мкг | 70 мкг | 10.5% | 10.5% | 955 г |
Никель, Ni | 9.498 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 213.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18395 г |
Стронций, Sr | 18.14 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24845 г |
Хром, Cr | 6.72 мкг | 50 мкг | 13.4% | 13.4% | 744 г |
Цинк, Zn | 0.6048 мг | 12 мг | 5% | 5% | 1984 г |
Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.174 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
Валин | 0.051 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
Лизин | 0.057 г | ~ | |||
Метионин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Треонин | 0.041 г | ~ | |||
Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
Аланин | 0.037 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
Глицин | 0.039 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
Пролин | 0.036 г | ~ | |||
Серин | 0.049 г | ~ | |||
Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 7.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.143 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.01 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.021 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.325 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.931 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.118 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.804 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | min 16.8 г | 8.3% | 8.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Ананасовое сабджи составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 100.2 кКал | -% | |
Белки | 3.3 г | -% | |
Жиры | 5.4 г | -% | |
Углеводы | 9.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 74.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|