Рецепт Омлет с овощами 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами 2

Яйцо куриное 120 г
Кабачок (Пассерование) 27 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 34 г
Лук Красный [Пятерочка] 30 г
Фасоль стручковая (Пассерование) 18 г
Молоко 3,2% [Лебедянь Молоко] 50 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.1% 1013 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.5% 533 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.4% 2944 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.7 мкг 900 мкг 19.5% 14% 512 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 4.5% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 9.6% 747 г
Витамин В4, холин 126.11 мг 500 мг 25.2% 18.1% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 10.1% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 8.044 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4973 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 6.1% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 15.19 мг 90 мг 16.9% 12.1% 592 г
Витамин D, кальциферол 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 7.8% 924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3667 г
Витамин Н, биотин 9.978 мкг 50 мкг 20% 14.4% 501 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.0087 мг 20 мг 10% 7.2% 996 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.04 мг 2500 мг 5.4% 3.9% 1851 г
Кальций, Ca 34.47 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2901 г
Кремний, Si 6.194 мг 30 мг 20.6% 14.8% 484 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4137 г
Натрий, Na 66.51 мг 1300 мг 5.1% 3.7% 1955 г
Сера, S 89.23 мг 1000 мг 8.9% 6.4% 1121 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 9.1% 792 г
Хлор, Cl 79.21 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 5.7% 1255 г
Йод, I 10.13 мкг 150 мкг 6.8% 4.9% 1481 г
Кобальт, Co 5.447 мкг 10 мкг 54.5% 39.2% 184 г
Литий, Li 11.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3145 г
Медь, Cu 64.6 мкг 1000 мкг 6.5% 4.7% 1548 г
Молибден, Mo 3.906 мкг 70 мкг 5.6% 4% 1792 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 15.169 мкг 55 мкг 27.6% 19.8% 363 г
Фтор, F 29.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13409 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1742 г
Цинк, Zn 0.6511 мг 12 мг 5.4% 3.9% 1843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.89 г от 4.7 до 16.8 г 18.9% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.495 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.444 г min 16.8 г 14.5% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами 2 составляет 139,2 кКал.

  • Порция = 244 гр (339.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ 2

Омлет с овощами 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 14 %, витамином C - 16,9 %, витамином H - 20 %, кремнием - 20,6 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 54,5 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Омлет с овощами 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами 2, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги