Рецепт Пирог с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с малиной

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Подсолнечное масло 120 г
Яйцо куриное 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 20 г
Сахар песок 190 г
Малина 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.2% 2054 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.6% 577 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 6.2% 704 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.6% 952 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1% 4422 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 1.5% 2885 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.8% 2432 г
Витамин В4, холин 34.3 мг 500 мг 6.9% 3% 1458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.804 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4543 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.3% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 9.37 мг 90 мг 10.4% 4.6% 961 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.135 мг 15 мг 27.6% 12.1% 363 г
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 2.5% 1719 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.2196 мг 20 мг 6.1% 2.7% 1640 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.82 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1814 г
Кальций, Ca 118.24 мг 1000 мг 11.8% 5.2% 846 г
Кремний, Si 15.304 мг 30 мг 51% 22.4% 196 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2761 г
Натрий, Na 163.51 мг 1300 мг 12.6% 5.5% 795 г
Сера, S 35.95 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2782 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 4.7% 929 г
Хлор, Cl 35.91 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.9 мкг ~
Бор, B 81.8 мкг ~
Ванадий, V 19.06 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 2.6% 1700 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5034 г
Кобальт, Co 1.865 мкг 10 мкг 18.7% 8.2% 536 г
Литий, Li 1.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.1964 мг 2 мг 9.8% 4.3% 1018 г
Медь, Cu 90.81 мкг 1000 мкг 9.1% 4% 1101 г
Молибден, Mo 9.189 мкг 70 мкг 13.1% 5.8% 762 г
Никель, Ni 2.081 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 3.503 мкг 55 мкг 6.4% 2.8% 1570 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 11.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33361 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.3454 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3474 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 5.158 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.399 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.365 г min 16.8 г 14.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.375 г от 11.2 до 20.6 г 48% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.923 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог с малиной составляет 227,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МАЛИНОЙ

Пирог с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,6 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 51 %, кобальтом - 18,7 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Пирог с малиной

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с малиной, калорийность 227,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги