Рецепт Тушенная курица с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенная курица с картофелем

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Морковь (Тушение) 50 г
Картофель (Тушение) 450 г
Вода 250 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная курица с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.8% 1206 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.2% 3111 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.2% 2489 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.7% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 17.4% 748 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.671 мг 5 мг 13.4% 17.4% 745 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.6% 3529 г
Витамин В4, холин 24.2 мг 500 мг 4.8% 6.2% 2066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 12.2% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 18.6% 702 г
Витамин В9, фолаты 3.769 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10613 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 2% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 6.2% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 2% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37313 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.5559 мг 20 мг 12.8% 16.6% 783 г
Ниацин 3.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.82 мг 2500 мг 14.2% 18.5% 703 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9025 г
Кремний, Si 25.412 мг 30 мг 84.7% 110.1% 118 г
Магний, Mg 33.23 мг 400 мг 8.3% 10.8% 1204 г
Натрий, Na 16.89 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7697 г
Сера, S 69.63 мг 1000 мг 7% 9.1% 1436 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 11.4% 1136 г
Хлор, Cl 50.45 мг 2300 мг 2.2% 2.9% 4559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 76.24 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 5.9% 2242 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7282 г
Кобальт, Co 4.651 мкг 10 мкг 46.5% 60.5% 215 г
Литий, Li 37.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 7% 1840 г
Медь, Cu 94.17 мкг 1000 мкг 9.4% 12.2% 1062 г
Молибден, Mo 7.748 мкг 70 мкг 11.1% 14.4% 903 г
Никель, Ni 2.859 мкг ~
Рубидий, Rb 264.7 мкг ~
Селен, Se 3.949 мкг 55 мкг 7.2% 9.4% 1393 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 76.71 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5214 г
Хром, Cr 10.5 мкг 50 мкг 21% 27.3% 476 г
Цинк, Zn 0.5363 мг 12 мг 4.5% 5.9% 2238 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.698 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.916 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тушенная курица с картофелем составляет 76,9 кКал.

  • Порция = 425 гр (326.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННАЯ КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ

Тушенная курица с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 14,2 %, кремнием - 84,7 %, кобальтом - 46,5 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 21 %

Чем полезен Тушенная курица с картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенная курица с картофелем, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная курица с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты