Рецепт Крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крамбл

Яблоко (Запекание) 287 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 148 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.4% 974 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.2% 1647 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 7.6% 687 г
Углеводы (общие) 36.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 9.9% 526 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 5.4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В4, холин 18.39 мг 500 мг 3.7% 1.9% 2719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.4% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 5.559 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7196 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 2.7% 1940 г
Витамин Н, биотин 7.937 мкг 50 мкг 15.9% 8.3% 630 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.9331 мг 20 мг 9.7% 5.1% 1035 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.7 мг 2500 мг 12.5% 6.5% 802 г
Кальций, Ca 32.6 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3067 г
Кремний, Si 1.341 мг 30 мг 4.5% 2.3% 2237 г
Магний, Mg 55.9 мг 400 мг 14% 7.3% 716 г
Натрий, Na 25.77 мг 1300 мг 2% 1% 5045 г
Сера, S 37.56 мг 1000 мг 3.8% 2% 2662 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 8.8% 592 г
Хлор, Cl 29.57 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 164.3 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 2.88 мг 18 мг 16% 8.4% 625 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Кобальт, Co 2.621 мкг 10 мкг 26.2% 13.7% 382 г
Литий, Li 0.537 мкг ~
Марганец, Mn 1.5063 мг 2 мг 75.3% 39.3% 133 г
Медь, Cu 254.58 мкг 1000 мкг 25.5% 13.3% 393 г
Молибден, Mo 4.024 мкг 70 мкг 5.7% 3% 1740 г
Никель, Ni 11.402 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 9.737 мкг 55 мкг 17.7% 9.2% 565 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17590 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.8% 1866 г
Цинк, Zn 1.3261 мг 12 мг 11.1% 5.8% 905 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.937 г от 4.7 до 16.8 г 19.9% 10.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.625 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.928 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Крамбл составляет 191,5 кКал.

  • Порция = 92 гр (176.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАМБЛ

Крамбл богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 15,9 %, калием - 12,5 %, магнием - 14 %, фосфором - 16,9 %, железом - 16 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 75,3 %, медью - 25,5 %, селеном - 17,7 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Крамбл

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крамбл, калорийность 191,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты