Рецепт Миндальное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальное печенье

Яйцо куриное 4 Штука
Миндальная Мука [Ашан] 260 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 434.1 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 388 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 5.4% 425 г
Жиры 37.9 г 56 г 67.7% 15.6% 148 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.3% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.4% 5612 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.1 мкг 900 мкг 16.2% 3.7% 616 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.2% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 2.4% 968 г
Витамин В4, холин 103.6 мг 500 мг 20.7% 4.8% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 2.5% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.857 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14001 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 1.6% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 2.3% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 0.5% 4902 г
Витамин Н, биотин 8.245 мкг 50 мкг 16.5% 3.8% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4816 мг 20 мг 7.4% 1.7% 1350 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.06 мг 2500 мг 2.3% 0.5% 4306 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4314 г
Магний, Mg 4.9 мг 400 мг 1.2% 0.3% 8163 г
Натрий, Na 55.12 мг 1300 мг 4.2% 1% 2358 г
Сера, S 72.14 мг 1000 мг 7.2% 1.7% 1386 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 2.3% 1006 г
Хлор, Cl 63.67 мг 2300 мг 2.8% 0.6% 3612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 1.3% 1742 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 1.2% 1838 г
Кобальт, Co 4.082 мкг 10 мкг 40.8% 9.4% 245 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.1% 16529 г
Медь, Cu 34.24 мкг 1000 мкг 3.4% 0.8% 2921 г
Молибден, Mo 2.449 мкг 70 мкг 3.5% 0.8% 2858 г
Селен, Se 12.592 мкг 55 мкг 22.9% 5.3% 437 г
Фтор, F 22.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17683 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 3067 г
Цинк, Zn 0.4622 мг 12 мг 3.9% 0.9% 2596 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.78 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.506 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.229 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.496 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.82 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.669 г min 16.8 г 21.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Миндальное печенье составляет 434,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 434.1 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 37.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Миндальное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, холином - 20,7 %, витамином H - 16,5 %, кобальтом - 40,8 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Миндальное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальное печенье, калорийность 434,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты