Рецепт Веганская пасха из пшена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веганская пасха из пшена

Пшенная каша по 1-278 250 г
Кешью 75 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Финики 25 г
Сок лимонный 30 г
Кокосовое молоко 100 г
Какао Масло [Royal Forest] 15 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веганская пасха из пшена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.9% 1490 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.3% 421 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.3% 995 г
Углеводы (общие) 26.7 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.2% 526 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 4.6% 941 г
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 5% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В4, холин 16.27 мг 500 мг 3.3% 1.4% 3073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.1% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 20.984 мкг 400 мкг 5.2% 2.2% 1906 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.3% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.952 мг 15 мг 13% 5.6% 768 г
Витамин Н, биотин 1.947 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2568 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.1307 мг 20 мг 10.7% 4.6% 939 г
Ниацин 0.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.58 мг 2500 мг 17.1% 7.4% 583 г
Кальций, Ca 45.23 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2211 г
Кремний, Si 18.447 мг 30 мг 61.5% 26.5% 163 г
Магний, Mg 69.73 мг 400 мг 17.4% 7.5% 574 г
Натрий, Na 164.26 мг 1300 мг 12.6% 5.4% 791 г
Сера, S 39.05 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2561 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 4.9% 878 г
Хлор, Cl 2.14 мг 2300 мг 0.1% 107477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.7 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 11.16 мкг ~
Железо, Fe 1.886 мг 18 мг 10.5% 4.5% 954 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7614 г
Кобальт, Co 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 9.8% 438 г
Литий, Li 2.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.3882 мг 2 мг 19.4% 8.4% 515 г
Медь, Cu 440.16 мкг 1000 мкг 44% 19% 227 г
Молибден, Mo 5.709 мкг 70 мкг 8.2% 3.5% 1226 г
Никель, Ni 19.684 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 2.296 мкг 55 мкг 4.2% 1.8% 2395 г
Стронций, Sr 30.94 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 11.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34394 г
Хром, Cr 12.56 мкг 50 мкг 25.1% 10.8% 398 г
Цинк, Zn 1.2291 мг 12 мг 10.2% 4.4% 976 г
Цирконий, Zr 4.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.19 г от 4.7 до 16.8 г 25.3% 10.9%
Насыщенные жирные кислоты 4.813 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.245 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 1.551 г ~
14:0 Миристиновая 0.612 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Веганская пасха из пшена составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАНСКАЯ ПАСХА ИЗ ПШЕНА

Веганская пасха из пшена богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином E - 13 %, калием - 17,1 %, кремнием - 61,5 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 19,4 %, медью - 44 %, хромом - 25,1 %

Чем полезен Веганская пасха из пшена

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веганская пасха из пшена, калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веганская пасха из пшена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты