Рецепт Куличи творожные с цукатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куличи творожные с цукатами

Творог 5% жирности (Запекание)	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	57 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Пшеничная мука цельнозерновая	85 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	4 г
Глазурь для кулича	40 г
Заменитель сахара Эритрит и стевия	45 г
Цукаты	40 г

Способ приготовления

Творог, яйцо, сахарозаменитель (надо подбирать по своему сахарозаменителю и вкусу) , разрыхлитель, соль, смешала, взбила блендером, Добавила муку вымесила, добавила цукаты и выложила в формочки. Запекала 25 минут при температуре 180 градусов. Готовые кексики смазала белковой глазурью и украсила цукатами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куличи творожные с цукатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	254.8 ккал	1684 ккал	15.1%	5.9%	661 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	5.5%	710 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	6.3%	622 г
Углеводы	33.1 г	219 г	15.1%	5.9%	662 г
Углеводы (общие)	18.7 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	4.7%	833 г
Вода	29.5 г	2273 г	1.3%	0.5%	7705 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.9 мкг	900 мкг	9.2%	3.6%	1086 г
Ретинол	0.081 мг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.3%	13514 г
бета Криптоксантин	0.556 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.222 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.5%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.151 мг	1.8 мг	8.4%	3.3%	1192 г
Витамин В4, холин	49.13 мг	500 мг	9.8%	3.8%	1018 г
Витамин В5, пантотеновая	0.267 мг	5 мг	5.3%	2.1%	1873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	1.3%	2941 г
Витамин В9, фолаты	9.799 мкг	400 мкг	2.4%	0.9%	4082 г
Витамин В12, кобаламин	0.433 мкг	3 мкг	14.4%	5.7%	693 г
Витамин C, аскорбиновая	0.22 мг	90 мг	0.2%	0.1%	40909 г
Витамин D, кальциферол	0.428 мкг	10 мкг	4.3%	1.7%	2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.203 мг	15 мг	1.4%	0.5%	7389 г
Витамин Н, биотин	5.246 мкг	50 мкг	10.5%	4.1%	953 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.6127 мг	20 мг	8.1%	3.2%	1240 г
Ниацин	0.146 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	62.58 мг	2500 мг	2.5%	1%	3995 г
Кальций, Ca	54.44 мг	1000 мг	5.4%	2.1%	1837 г
Магний, Mg	30.51 мг	400 мг	7.6%	3%	1311 г
Натрий, Na	459.18 мг	1300 мг	35.3%	13.9%	283 г
Сера, S	87.74 мг	1000 мг	8.8%	3.5%	1140 г
Фосфор, P	169.7 мг	800 мг	21.2%	8.3%	471 г
Хлор, Cl	225.18 мг	2300 мг	9.8%	3.8%	1021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.1 мкг	~
Железо, Fe	1.662 мг	18 мг	9.2%	3.6%	1083 г
Йод, I	4.73 мкг	150 мкг	3.2%	1.3%	3171 г
Кобальт, Co	2.196 мкг	10 мкг	22%	8.6%	455 г
Марганец, Mn	0.0204 мг	2 мг	1%	0.4%	9804 г
Медь, Cu	35.71 мкг	1000 мкг	3.6%	1.4%	2800 г
Молибден, Mo	3.352 мкг	70 мкг	4.8%	1.9%	2088 г
Олово, Sn	3.39 мкг	~
Селен, Se	12.618 мкг	55 мкг	22.9%	9%	436 г
Стронций, Sr	4.44 мкг	~
Фтор, F	17.07 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23433 г
Хром, Cr	1.22 мкг	50 мкг	2.4%	0.9%	4098 г
Цинк, Zn	0.2975 мг	12 мг	2.5%	1%	4034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.108 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.138 г	~
Валин	0.138 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.108 г	~
Лейцин	0.191 г	~
Лизин	0.157 г	~
Метионин	0.075 г	~
Метионин + Цистеин	0.129 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.117 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.202 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.127 г	~
Аспарагиновая кислота	0.216 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.312 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.163 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.057 г	от 0.9 до 3.7 г	6.3%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.424 г	от 4.7 до 16.8 г	9%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	99.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.784 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.056 г	~
6:0 Капроновая	0.087 г	~
8:0 Каприловая	0.067 г	~
10:0 Каприновая	0.164 г	~
12:0 Лауриновая	0.124 г	~
14:0 Миристиновая	0.534 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.769 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.641 г	~
20:0 Арахиновая	0.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.718 г	min 16.8 г	16.2%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.082 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.185 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.887 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.052 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.423 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.268 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Куличи творожные с цукатами составляет 254,8 кКал.

Порция = 90 гр (229.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	254.8 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	33.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	29.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧИ ТВОРОЖНЫЕ С ЦУКАТАМИ

Куличи творожные с цукатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,4 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 22 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Куличи творожные с цукатами

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куличи творожные с цукатами, калорийность 254,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куличи творожные с цукатами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриные окорочка с рисом в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1360 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-06-02

Калорийность: 1416 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-06-02

Калорийность: 1479 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе