Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки

Молоко Отборное 3,4-4,5% [Лебедянь Молоко] 300 г
Яйцо куриное 100 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 400 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 100 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Ванилин 5 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 11 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.1 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3% 1152 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.2% 483 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 6.1% 569 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5323 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 0.6% 5844 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Криптоксантин 0.865 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.319 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.8% 4091 г
Витамин В4, холин 28.22 мг 500 мг 5.6% 1.9% 1772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 4.515 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8859 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.192 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14851 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0072 мг 20 мг 277778 г
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.3 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 18797 г
Кальций, Ca 7.15 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13986 г
Магний, Mg 1.26 мг 400 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Натрий, Na 199.57 мг 1300 мг 15.4% 5.3% 651 г
Сера, S 12.93 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7734 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 0.8% 4124 г
Хлор, Cl 286.7 мг 2300 мг 12.5% 4.3% 802 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 0.3% 9890 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Медь, Cu 8.22 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12165 г
Молибден, Mo 0.528 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 13258 г
Селен, Se 2.95 мкг 55 мкг 5.4% 1.9% 1864 г
Фтор, F 0.12 мкг 4000 мкг 3333333 г
Цинк, Zn 0.1268 мг 12 мг 1.1% 0.4% 9464 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.171 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.147 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожки составляет 288,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ

Пирожки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,5 %

Чем полезен Пирожки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки, калорийность 288,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты