Рецепт Закусочка Мелитопольская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закусочка Мелитопольская

Перец сладкий красный 120 г
Лук репчатый 80 г
Подсолнечное масло 18 г
Сахар песок 19 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Чеснок 3 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закусочка Мелитопольская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.3% 7600 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.5% 933 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.9% 1991 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.9% 1429 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 14.7% 666 г
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 15.9% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4500 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 12% 823 г
Витамин В9, фолаты 9.427 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4243 г
Витамин C, аскорбиновая 101.16 мг 90 мг 112.4% 110.4% 89 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.913 мг 15 мг 19.4% 19.1% 515 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16234 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.5827 мг 20 мг 2.9% 2.8% 3432 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.29 мг 2500 мг 5.1% 5% 1980 г
Кальций, Ca 14.94 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6693 г
Кремний, Si 9.927 мг 30 мг 33.1% 32.5% 302 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 2% 5115 г
Натрий, Na 2.59 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 50193 г
Сера, S 22.59 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4427 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 2.9% 3390 г
Хлор, Cl 18.47 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.7 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 2.8% 3502 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6849 г
Кобальт, Co 2.971 мкг 10 мкг 29.7% 29.2% 337 г
Литий, Li 34.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 6.6% 1490 г
Медь, Cu 70.2 мкг 1000 мкг 7% 6.9% 1425 г
Молибден, Mo 3.212 мкг 70 мкг 4.6% 4.5% 2179 г
Никель, Ni 2.902 мкг ~
Рубидий, Rb 124.7 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13959 г
Фтор, F 43.47 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9202 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 6.4% 1534 г
Цинк, Zn 0.4214 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.532 г от 4.7 до 16.8 г 75.1% 73.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.726 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.687 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.395 г min 16.8 г 8.3% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.39 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.811 г от 11.2 до 20.6 г 34% 33.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.506 г ~

Энергетическая ценность Закусочка Мелитопольская составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСОЧКА МЕЛИТОПОЛЬСКАЯ

Закусочка Мелитопольская богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 112,4 %, витамином E - 19,4 %, кремнием - 33,1 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Закусочка Мелитопольская

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закусочка Мелитопольская, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закусочка Мелитопольская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты