Рецепт Заливной пирог с зеленым луком и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с зеленым луком и яйцами

Яйцо куриное (Запекание) 208 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Картофель тушеный с луком 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Йогурт Белый Классический [Простоквашино] 60 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с зеленым луком и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.4% 1041 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.5% 596 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.1% 1386 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.7% 3382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 6.9% 813 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6% 947 г
Витамин В4, холин 98.51 мг 500 мг 19.7% 11.1% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 6.7% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.787 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6912 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.1% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 4.5% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2% 2773 г
Витамин Н, биотин 7.729 мкг 50 мкг 15.5% 8.8% 647 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9987 мг 20 мг 10% 5.6% 1001 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.74 мг 2500 мг 7% 4% 1423 г
Кальций, Ca 37.85 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2642 г
Кремний, Si 8.406 мг 30 мг 28% 15.8% 357 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3244 г
Натрий, Na 222.55 мг 1300 мг 17.1% 9.7% 584 г
Сера, S 84.07 мг 1000 мг 8.4% 4.7% 1189 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 7.3% 768 г
Хлор, Cl 338.54 мг 2300 мг 14.7% 8.3% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.1 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 37.65 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 4.1% 1387 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2033 г
Кобальт, Co 4.949 мкг 10 мкг 49.5% 28% 202 г
Литий, Li 11.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 4% 1411 г
Медь, Cu 73.81 мкг 1000 мкг 7.4% 4.2% 1355 г
Молибден, Mo 6.602 мкг 70 мкг 9.4% 5.3% 1060 г
Никель, Ni 1.228 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 91.9 мкг ~
Селен, Se 11.559 мкг 55 мкг 21% 11.9% 476 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 44.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8905 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 4% 1401 г
Цинк, Zn 0.65 мг 12 мг 5.4% 3% 1846 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.751 г от 4.7 до 16.8 г 16% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.472 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.386 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.779 г min 16.8 г 16.5% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с зеленым луком и яйцами составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ

Заливной пирог с зеленым луком и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 15,5 %, кремнием - 28 %, фосфором - 13 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 49,5 %, селеном - 21 %

Чем полезен Заливной пирог с зеленым луком и яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с зеленым луком и яйцами, калорийность 177,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с зеленым луком и яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы