Рецепт Чиа с мёдом и грейпфрутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа с мёдом и грейпфрутом

Кефир 3,2% жирности 150 г
Семена чиа, сушеные 25 г
Грейпфрут 20 г
Мед пчелиный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа с мёдом и грейпфрутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5% 1689 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.8% 862 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.4% 3590 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 19.9% 426 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 2987 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5143 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 6.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 7.5% 1132 г
Витамин В4, холин 34.4 мг 500 мг 6.9% 5.8% 1453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.641 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 6023 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 8.8% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 5.2% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 2.847 мкг 50 мкг 5.7% 4.8% 1756 г
Витамин РР, НЭ 1.8122 мг 20 мг 9.1% 7.7% 1104 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.79 мг 2500 мг 7.5% 6.4% 1338 г
Кальций, Ca 178.53 мг 1000 мг 17.9% 15.2% 560 г
Кремний, Si 4.167 мг 30 мг 13.9% 11.8% 720 г
Магний, Mg 55.65 мг 400 мг 13.9% 11.8% 719 г
Натрий, Na 42.66 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 3047 г
Сера, S 44.86 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2229 г
Фосфор, P 188.4 мг 800 мг 23.6% 20% 425 г
Хлор, Cl 86.55 мг 2300 мг 3.8% 3.2% 2657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 5.4% 1568 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 4.1% 2063 г
Кобальт, Co 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 7.5% 1124 г
Литий, Li 0.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.361 мг 2 мг 18.1% 15.3% 554 г
Медь, Cu 133.96 мкг 1000 мкг 13.4% 11.3% 746 г
Молибден, Mo 4.531 мкг 70 мкг 6.5% 5.5% 1545 г
Никель, Ni 0.323 мкг ~
Олово, Sn 11.72 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 8.781 мкг 55 мкг 16% 13.5% 626 г
Стронций, Sr 14.32 мкг ~
Фтор, F 17.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23135 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3185 г
Цинк, Zn 0.9176 мг 12 мг 7.6% 6.4% 1308 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.92 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 1.32 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.346 г от 0.9 до 3.7 г 100% 84.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.84 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.998 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.199 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.775 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.345 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.322 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа с мёдом и грейпфрутом составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА С МЁДОМ И ГРЕЙПФРУТОМ

Чиа с мёдом и грейпфрутом богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 17,9 %, кремнием - 13,9 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 23,6 %, марганцем - 18,1 %, медью - 13,4 %, селеном - 16 %

Чем полезен Чиа с мёдом и грейпфрутом

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа с мёдом и грейпфрутом, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа с мёдом и грейпфрутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги