Рецепт Салат азиатский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат азиатский

Морковь 150 г
Огурец парниковый 337 г
Масло Растительное [Ideal] 15 г
Лук репчатый 50 г
Лук зеленый (перо) 11 г
Антрекот из говядины, по 1-404 313 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат азиатский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.7% 555 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.7% 789 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 431 мкг 900 мкг 47.9% 36.5% 209 г
бета Каротин 2.586 мг 5 мг 51.7% 39.3% 193 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.6% 1353 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 0.8% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.699 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8512 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 4.6% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2924 г
Витамин Н, биотин 0.629 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7949 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 8.3% 916 г
Витамин РР, НЭ 5.9996 мг 20 мг 30% 22.8% 333 г
Ниацин 3.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.49 мг 2500 мг 10.6% 8.1% 942 г
Кальций, Ca 25.37 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3942 г
Кремний, Si 30.781 мг 30 мг 102.6% 78.1% 97 г
Магний, Mg 29.96 мг 400 мг 7.5% 5.7% 1335 г
Натрий, Na 261.39 мг 1300 мг 20.1% 15.3% 497 г
Сера, S 9.28 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10776 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 14.5% 526 г
Хлор, Cl 27.76 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.3 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 21.03 мкг ~
Железо, Fe 1.775 мг 18 мг 9.9% 7.5% 1014 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11278 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 10.3% 739 г
Литий, Li 1.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2024 г
Медь, Cu 43.65 мкг 1000 мкг 4.4% 3.3% 2291 г
Молибден, Mo 4.996 мкг 70 мкг 7.1% 5.4% 1401 г
Никель, Ni 1.515 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26699 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 15.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25873 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3049 г
Цинк, Zn 0.2433 мг 12 мг 2% 1.5% 4932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.074 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат азиатский составляет 131,4 кКал.

  • Порция = 178 гр (233.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЗИАТСКИЙ

Салат азиатский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,9 %, бэта-каротином - 51,7 %, витамином PP - 30 %, кремнием - 102,6 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Салат азиатский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат азиатский, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат азиатский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги