Рецепт СН Ржаные лепешки на твороге и кефире .. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СН Ржаные лепешки на твороге и кефире .

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание)	250 г
Кефир 1% жирности (Запекание)	100 г
Мука Ржаная Цельнозерновая [ВкусВилл]	170 г
Пищевая сода	5 г
Соль морская [Сырье и приправы]	5 г

Способ приготовления

Смешиваем все ингредиенты , добавляем муку просеянную. Вымешиваем тугое тесто-оставляем на 20-30 мин. Делим на 8 частей. Выпекаем сначала при 200 град 20 мин , Через 15 мин режим конвекция до хрустящей корочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СН Ржаные лепешки на твороге и кефире .".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	194.1 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	868 г
Белки	15.1 г	76 г	19.9%	10.3%	503 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	1%	5091 г
Углеводы	30.6 г	219 г	14%	7.2%	716 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Вода	46.5 г	2273 г	2%	1%	4888 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5 мкг	900 мкг	0.6%	0.3%	18000 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.9%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	4.4%	1161 г
Витамин В4, холин	25.13 мг	500 мг	5%	2.6%	1990 г
Витамин В5, пантотеновая	0.142 мг	5 мг	2.8%	1.4%	3521 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	2.5%	2083 г
Витамин В9, фолаты	17.495 мкг	400 мкг	4.4%	2.3%	2286 г
Витамин В12, кобаламин	0.713 мкг	3 мкг	23.8%	12.3%	421 г
Витамин C, аскорбиновая	0.21 мг	90 мг	0.2%	0.1%	42857 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Н, биотин	4.525 мкг	50 мкг	9.1%	4.7%	1105 г
Витамин РР, НЭ	2.1985 мг	20 мг	11%	5.7%	910 г
Ниацин	0.234 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	89.37 мг	2500 мг	3.6%	1.9%	2797 г
Кальций, Ca	82.04 мг	1000 мг	8.2%	4.2%	1219 г
Магний, Mg	13.98 мг	400 мг	3.5%	1.8%	2861 г
Натрий, Na	323.4 мг	1300 мг	24.9%	12.8%	402 г
Сера, S	118.22 мг	1000 мг	11.8%	6.1%	846 г
Фосфор, P	112.3 мг	800 мг	14%	7.2%	712 г
Хлор, Cl	79.83 мг	2300 мг	3.5%	1.8%	2881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.9 мкг	~
Железо, Fe	0.179 мг	18 мг	1%	0.5%	10056 г
Йод, I	5.02 мкг	150 мкг	3.3%	1.7%	2988 г
Кобальт, Co	1.24 мкг	10 мкг	12.4%	6.4%	806 г
Марганец, Mn	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.2%	40000 г
Медь, Cu	34.15 мкг	1000 мкг	3.4%	1.8%	2928 г
Молибден, Mo	4.84 мкг	70 мкг	6.9%	3.6%	1446 г
Олово, Sn	9.48 мкг	~
Селен, Se	14.524 мкг	55 мкг	26.4%	13.6%	379 г
Стронций, Sr	11.87 мкг	~
Фтор, F	19.96 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20040 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	1.4%	3571 г
Цинк, Zn	0.2762 мг	12 мг	2.3%	1.2%	4345 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Лактоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	4.076 г	~
Аргинин*	0.43 г	~
Валин	0.525 г	~
Гистидин*	0.297 г	~
Изолейцин	0.531 г	~
Лейцин	0.982 г	~
Лизин	0.77 г	~
Метионин	0.255 г	~
Метионин + Цистеин	0.308 г	~
Треонин	0.425 г	~
Триптофан	0.096 г	~
Фенилаланин	0.494 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.987 г	~
Заменимые аминокислоты	5.451 г	~
Аланин	0.234 г	~
Аспарагиновая кислота	0.531 г	~
Глицин	0.138 г	~
Глутаминовая кислота	1.752 г	~
Пролин	1.088 г	~
Серин	0.435 г	~
Тирозин	0.494 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.006 г	от 4.7 до 16.8 г	0.1%	0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.63 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.346 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.061 г	min 16.8 г	0.4%	0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.01 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%

Энергетическая ценность СН Ржаные лепешки на твороге и кефире . составляет 194,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	194.1 кКал	-%
	Белки	15.1 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	30.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	46.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СН РЖАНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА ТВОРОГЕ И КЕФИРЕ .

СН Ржаные лепешки на твороге и кефире . богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,8 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 12,4 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен СН Ржаные лепешки на твороге и кефире .

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить СН Ржаные лепешки на твороге и кефире ., калорийность 194,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СН Ржаные лепешки на твороге и кефире ., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Морковный пирог с яблоком

Котлеты из капусты и риса

Лучшие рационы

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-06-01

Калорийность: 1709 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе