Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Огурец грунтовый 440 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 396 г
Кукуруза сахарная высший сорт 264 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.5% 1407 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10% 1333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.4% 5615 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.1% 2665 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.5 мкг 900 мкг 10.9% 14.6% 914 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 13.1% 1023 г
Витамин В4, холин 93.67 мг 500 мг 18.7% 25% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 15.5% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.146 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9648 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 8.4% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 5.9% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 10.7% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5814 г
Витамин Н, биотин 7.705 мкг 50 мкг 15.4% 20.6% 649 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 7.5% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.9557 мг 20 мг 4.8% 6.4% 2093 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.31 мг 2500 мг 4.3% 5.8% 2330 г
Кальций, Ca 29.2 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3425 г
Кремний, Si 21.2 мг 30 мг 70.7% 94.6% 142 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 3.3% 4016 г
Натрий, Na 51.93 мг 1300 мг 4% 5.4% 2503 г
Сера, S 66.6 мг 1000 мг 6.7% 9% 1502 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 14.5% 924 г
Хлор, Cl 66.73 мг 2300 мг 2.9% 3.9% 3447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 8.6% 1567 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 7.5% 1771 г
Кобальт, Co 4.036 мкг 10 мкг 40.4% 54.1% 248 г
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 5.5% 2424 г
Медь, Cu 70.18 мкг 1000 мкг 7% 9.4% 1425 г
Молибден, Mo 2.582 мкг 70 мкг 3.7% 5% 2711 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 11.647 мкг 55 мкг 21.2% 28.4% 472 г
Фтор, F 26.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14925 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 10.3% 1299 г
Цинк, Zn 0.4896 мг 12 мг 4.1% 5.5% 2451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.493 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.095 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.468 г min 16.8 г 8.7% 11.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6%

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,7 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 15,4 %, кремнием - 70,7 %, кобальтом - 40,4 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Салат с кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы